Кабачки вошли в мой рацион кардинально 😅
Как-то уже надоело их фаршировать , по этому сегодня на обед у меня :
" Кабачковые блины с сыром "
🍀 кабачок 1-2 штуки
🍀 яйцо 1 шт
🍀 любая мука( я брала 1 ст.л льняной муки для скрепления )
🍀 сыр - 20 грамм
🍀 лук или чеснок по вкусу
1. Очистила кабачок от кожуры , натёрла на крупную тёрку
2. Добавила яйцо , соль , перец , чеснок , муку .
3. Выпекала на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон под крышкой без масла .
На 100 грамм продукта вышло -Б:4.7 , Ж:3.9 , У:4.7 , К:72.6
