Päiväkirja - elani93, 24 kesä 18

Это кайф:)!😋😋😋 

Люба, да! Самый настоящий! Самое интересное, что в детстве не была любителем блинчиков, только горячие со сковороды или пышные дрожжевые блины! А тут нашла свой рецепт и не остановить 😊 сделала даже заготовку на ещё 2 завтрака на неделю. Вкуснотища! 😋 

А говорят ПП невкусное! Оно вкуснейшее:))) 

Делитесь рецептом !)) 

На мой взгляд, те, кто говорят, что оно невкусное, просто загоняют себя в рамки варёной куриной грудки и гречки. И любой шаг в сторону сразу в штыки воспринимается! А ведь столько вкусных блюд! Слегка поджаренных, запеченных, в различных соусах... мммм...  

Можно рецепт? ~ 

Блины: 2 яйца+0,5чл соли+1ст л сахара(или по вкусу) взбить. Влить 400мл ряженки+100мл молока (зависит от густоты ряженки, если жидкая, можно без молока), добавить 0,5чл соды, перемешать. Постепенно добавить 6-7 ст л муки, перемешать. Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон. В начинке у меня творог, взбитый в блендере со сметаной. 

Но это уже не ПП, жареные блины в составе которых мука пшеничная. Но я бы стела вместе с тарелкой такое блюдо)))) очень вкусно с виду))) 

Можно заменить муку на ту, которую вы считаете ПП) я не боюсь пшеничной и не вижу в ней ничего страшного, да и масла на все ушло меньше столовой ложки, да и то при желании можно убрать 😉 всегда можно найти варианты, который подойдут именно вам 😊