Päiväkirja - camilo ignacio, 20 heinä 18

Que tomas en la Tasa??  

Café con crema de leche  

que leche recomiendas??? 

Leche de almendras, nueces y Coco, para el café queda rico con crema de leche, ahora bien, si me preguntas por la leche comun, prefiero la leche entera.  

estoy tomando leche purita entera...es recomendable o me cambio a leche descremada extra calcio??...Saludos.- 

Depende de tu objetivo, si quieres bajar de peso, debes tomar leche con moderación, recuerda, que contiene lactosa, y la lactosa es un azucar, ahora,si lo tuyo es mantenerte en tu peso o ganar masa, es mas recomendable la leche entera..  

Que rico 😋  

Tomar leche con moderación en baja de peso porque tiene azúcares (lactosa)? En serio?  

Si compras la sin lactosa no 😉 

¿Qué parte no entiendes con moderación ? Ahora si eres de esos que creen que solo basta con un deficit energetico para perder grasa, como muchos por aquí, no hay nada más que discutir  

La leche " sin lactosa" en realidad sigue teniendo lactosa, la diferencia es que contiene lactasa, la ensima que ayuda a la digestión de la lactosa, esto para las personas que son intolerantes..  

no entiendo el problema. como dice camilo ahora hay estudios que en gente sana (eso iguam significa delgado o normal) se recomienda la leche entera pues era satanizada por su grasa saturada pero que en estos estudios se logra demostrar que no es perjudicial para la salud cardiovascular y que tiene beneficios por ejemplo al producir saciedad. Ahora por un tema de calorias igual en alguien en plan perdida de peso seria mejor la descremada aunque segun sus rquerimientos, objetivos y distribucion de macronutrientes nadie dice que NO puedan tomar leche entera si asi lo desean, me parece que el tema de la moderacion es la clave 

sofi-soi más claro,imposible, saludos 

no solo los carbos elevan la insulina.... también la proteína se ha visto que eleva picos tanto como el pan blanco, un clavado en google y encontraras los estudios de esas referencias 

Si lo se, es un proceso metabolico llamado Gluconeogénesis, saludos  

La proteina efectivamente eleva la insulina pero puedes negar un poco el efecto consumiendola con grasa, por ejemplo si tomas whey protein, tomala con una cucharada de aceite de coco, excelente tu dieta Camilo, a veces despues de comer en la noche me mando un cafe con crema de leche, es super rico 

de echo cualquier elemento mezclado con otro la respuesta de insulina bajara si combinas alto con bajo yo lo comente por el post inicial "para no elevar la insulina por la mañana" como algo irónico pues también la proteína la eleva, igual alimentos con alto indice o bajo tienen poca o nula relevancia de cara a cambiar la composición corporal 

Exacto gamezshuffler, de hecho tal como mencionas la Whey Protein produce respuesta insulinica similar al tan temido pan blanco. Hay mucho insulinocentrismo y miedo injustificado a la insulina, siendo que esta hormona es nuestra amiga 

Claro, pero para eso primero tendremos que usar nuestra primera fuente de energía, la glucosa, luego el glucógeno y por ultimo se metaboliza las proteínas en el higado y se transforman en glucosa, es la tercera fuente de energía.. Y sobre la insulina, si influye en nuestra composición corporal, se necesita de ella para la construcción de musculo, como tambíen influye en la perdida de grasa..  

Incluso es unas de la razones por que en la dieta keto, el porcentaje de proteínas es de un 20 %