Päiväkirja - tainasi, 07 loka 18

вау,красотень какая)) 

Как? 

Что-то новое для меня 😊 И как это можно резать? В рамочку и на стену. Картина Осень.  

рецепт можно 

Таша, спасибо😊 Алекс, вам точно рецепт понравится, там мокроволна используется, да и вообще рецепт на скорую руку)) 

Так и назову "Картина Осень"😊 Ингредиенты: * 900 мл йогурта (у меня без добавок); * 140 мл молока; * 110 мл кипятка (у меня просто молоко закончилось 😄); * 400 г тыквы; * 25 г быстрорастворимого желатина; * Сахзам по вкусу, ванилин по желанию. Рецепт: * Тыкву запечь/сварить/замикроволнить (я положила в пакет, сделала дырочку и в микроволну до готовности). * Развести желатин в горячей молоководе (ну или растапливайте в микроволне, смотря кто как привык), немного остудить и вылить 2/3 разведённого желатина к йогурту, подсластить по вкусу, поставить в морозилку, чтоб немного загустело. * Взблендерить тыкву, добавить оставшийся разведённый желатин, подсластить и распределить тонкой струйкой по белому желе, зубочисткой сделать рисунок. * Поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь) приятного аппетита!)) 

Интересно а агар-агар вместо желатина пойдёт? 

За рецепт спасибо! 😍 

Алекс, с агаром дел не имела, не скажу) Не за что, колдуйте😉, а я теперь хочу с киви проделать все ниже описанное, если получится вкусно и красиво, будет ещё один пост)) 

киви плохо работает с желатином. Может не застыть. Алекс, агар сработает. как по мне, то он сильнее желатина ))) 

красота какая, спасибо за рецепт, тоже хочу попробовать 🍛🍛🍛