Päiväkirja - ryzhik_86, 04 joulu 18

Юль, КРАСОТА!!! А я вот с мармеладом еще не делала, надо исправить:) Он наверное и плавится меньше шоколада будет?  

Красота! А вы сырники печете или на масле жарите? Вчера в духовке запекла- суховатые получились..🙈 

Скажите рецептик 

вообще красота👍👍👍 прям через экран,понимаю как это вкусно 👌👌👌Юлечек, кудесница 💐. у вас с Наташей Пешковой прям идеальные сырнички 👌 

Наташенька, спасибо!😘 

Марина, спасибо!:) да, мармелад лишь чуть-чуть подтаивает, получается консистенция нежного желе, ещё и пропитывает своим вкусом прилегающий творожок- очень вкусно)) в этот раз у меня был мармелад Ударница, который сахаром чуть обсыпан, так эта сахарная корочка так и осталась похрустывающей)) 

Raspisnai, спасибо:) я пробовала и так, и так, в духовке они мне больше напоминают творожные булочки-вкусно, но влажность сырников мне нравится больше)) поэтому жарю на сковороде на небольшом количестве масла, буквально капля растертая кисточкой 

Berunova, рецепт у меня базовый: на 200 г брикетного творога, 1 яйцо С1 (50-52 г) и 35 г муки (30 г в тесто, 5 г на обвалку). Всё смешать вилочкой, сформировать шайбочки, обвалять в муке и жарить на смазанной маслом сковороде на среднем огне под крышкой. В эти сырнички я завернула по кусочку мармелада Ударница)) 

Наташенька, спасибо😘🌺 я же на Наташу Пешкову в сырниках равнение и держала, её сырники эталонные для меня)) 

Очень вкусно выглядит😍а какой мармелад берёте? Или сами делаете? 

Chereshnya1810, спасибо😊 мармелад покупной, Ударница, сама ни разу не пробовала делать 

Приятного аппетита!Мало,что красиво и аппетитно всё выглядит,так ещё и описание такое вкусное😍😍😍👍👌 

Такие хорошенькие🤗 Юлечка, умничка!😘 

Ох, Юля!!! Так описала, что в ближайшие дни точно придется идти за мармеладом:) 

😍👍 

👏👌👍👍👍 

Какой у вас мёд? Хочу вот такой жиденький. Из магазина или ещё где покупали? 

супер 👍 

Жиденький настоящий мед сейчас только акации. Но любой засахареный можете подогреть на водяной бане,тоже жидкий станет.  

Ms.khava2014, спасибо!🤗🌼