Päiväkirja - als_kam, 21 tammi 19

Ну, все-же большинство доставок в заправку риса кладут сахар.  

Нет блин сахара в рисе в суши ! Он сладкий за счёт рисового уксуса! Что за хрень люди пишут я в шоке ! И для чего бы вообще по вашей логике добавлять туда сахар ? Для чего ? Вот просто интересно кладут такие сахар но с какой целью? Суши и роллы не калорийны в маленьких порциях не как у нас в Японии максимум это 6 маленьких (простых типа рис огурец) и 4 больших (сложных типа Филадельфия) в одной порции на человека ) и заказывают они не по три порции на человека так что в больших количествах их не употребляют ) кстати роллы и суши самые популярные в России а не в Азии 😅 в Японии слишком много вкусностей чтобы зацикливаться на Роллах) 

Добавляют жижу в рис, которая с какими-то сахарами.. это в обычном суши-кафе было, мирин она называется или как-то так 

Meeeriii ЖИЖУ ЭТО И ЕСТЬ РИСОВЫЙ УКСУС!Это не жижа с сахаром это рисовый уксус такая водичка мутненькая светло светло желтая это рисовый уксус  

Она когда по внешней стороне бутыля стекала, то застывала и дико липкая была... это разве уксус? 

Роллы в том виде, в каком их делают в той же Японии , представляют из себя что-то вроде тех, которые мы мы зовём «обычные» (с огурцом, с чуккой, с лососем и тд) . На сколько я знаю, я оригинальных японских вариантах нет ни сыра, ни чего-то ещё. Филадельфии, Калифорнии и прочие вещи - это уже придумано не в Японии. Обычные роллы - полезны и не калорийны, но те, что с сыром, майонезом и прочим - уже полезным не назвать :0 Иначе говоря, хотите почувствовать Японию - закажите самые простые роллы) Надеюсь помогла с: 

Meeeriii да это он на бутылке если растекается то потом липким становится этот уксус как раз добавляют в рис чтобы он склеивался  

Думаю можно покушать их но не увлекаться! Ужин - 4 ролла вполне можно себе позволить 

Смотря какая у вас диета 

Ну вообще-то в сам митцукан (жижу для риса )добавляют сахар и очень много !сама наблюдала ). 

На самом деле рис 🍚 который в суши содержит и сахар и уксус. Для чего добавляют сахар? Хм, ответ прост - для вкуса. Все производители знают что если добавить жира, сахара или глютена, то вкус продукта улучшится (но не качество). Пару столовых ложек на чашку добавляют точно. У белого риса высокий гликемический индекс, т.е он быстро повышает сахар в крови, сами понимаете, что если организм не успевает эту энергию переработать (вы пожрали на ночь), то все будет на бочках))). Ну а кто любит сию еду, то можно и без риса роллы заказать, или съесть 1-2 шт и чайком запить. Жирными вы от этого не станете. Ну а если, как говорится, вы поезд в огне, и вас уже не остановить 😂, то умейте спокойно к этому отнестись, спокойно вернуться в свой здоровый ритм питания и скинуть все эти калории, кг и г) 🤣Хорошего дня! 

Про гликимический индекс актуально людям, болеющим диабетом. Читайте современный исследования. 

Всем спасибо! 

если немного только, штуки 4 

нет конечно 

Дома делаю, и взвешиваю для себя каждый компонент. 

Нет. 

аааа как вкусно 

Вообще я смотрела «я худею» если без этого сыра -то ещё более или менее можно кушать 

Pfgwww, даа, я опять их захотела 😂