ПП торт 🎂 Доброе утро ☕️
|
302 kcal
|
Rasva: 11,68g | Prot: 13,89g | Hh: 36,00g.
Aamiainen: Сметанник, Кофе с Молоком и Сахаром, Красные Помидоры, Омлет с Молоком. lisää...
|
|
Kommentit
Расскажите пожалуйста рецепт
19 kesä 19 jäseneltä: Дарья Тк
|
ПП сметанник
КБЖУ на 100 гр: 244.32/8.52/11.88/25.02
Диаметр 20 см
✔️260 гр сметаны 15%
✔️250 гр муки ц/з пшеничной
✔️80 гр кукурузной муки
✔️1 чл разрыхлителя
✔️подсластитель (у меня 20 гр коричневого сахара)
✔️Ванилин
КРЕМ
✔️500 гр мягкого творога и 300 гр сметаны 20%
✔️ Подсластитель (у меня 20 гр коричневого сахара)
✔️Ванилин
Я добавила ещё какао ...
➡️Смешиваем сметану, подсластитель и разрыхлитель
➡️постепенно добавляем муку (может потребоваться чуть больше или меньше) и замешиваем мягкое, эластичное тесто не липнущее к рукам
➡️Делим тесто на 8 кусочков и формируем шарики
➡️аккуратно раскатываем каждый шарик в тонкий круг нужного диаметра, поверхность немного присыпаем мукой
➡️Обрезаем коржи тарелкой (у меня 20 см)
➡️Выпекаем коржи на сухой а/п сковороде без масла на медленном огне
➡️из обрезков получилась обсыпка для торта
➡️даём коржам остыть
⠀
➡️мягкий творог перемешиваем с подсластителем
➡️собираем тортик:
Корж кладём на тарелку и обильно смазываем кремом (не жалейте крема, что бы не было сухо).
Повторяем процедуру со всеми коржами.
➡️верх торта и бока смазываем кремом и обсыпаем тортик крошкой
➡️Обязательно убираем торт на ночь или 5-6 часов в холодильник , чтоб коржи хорошо пропитались.
19 kesä 19 jäseneltä: Exspertves
|
|
|
|
|
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Painohistoria - Exspertves
|