WoW bellissima 😍 buon appetito 🤤😋 prova superata? Dall’aspetto sembrerebbe di sì 🥰❤️
15 heinä 19 jäseneltä: wertyuii
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Ottima davvero. La scorsa settimana mi è toccato reintegrare i lieviti, e dopo 3 mesi finalmente ho riassaporato una pizza. L'ho presa crema di broccoli, pancetta di maialino nero e noci.
Pur avendola richiesta senza latticini è rimasta soffice e cremosa, poi l'impasto buonissimo, sia per la lievitazione che per il sapore, una nuvola. Approvatissima, ho mangiato una pizza e mezza!
Purtroppo un po' mi ha gonfiata, inevitabile, ma la mattina dopo mi sono svegliata abbastanza bene, senza nausee e senza i soliti fastidi :)
15 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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Davvero ottima come pizza 😋 se posso chiedere perché hai eliminato i lieviti?
15 heinä 19 jäseneltä: wertyuii
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Purtroppo sono intollerante a lieviti, lattosio e legumi 😞
16 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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😧 non sapevo che si potesse essere allergici ai legumi 😵
16 heinä 19 jäseneltä: wertyuii
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E nonostante l’allergia puoi mangiarli?
16 heinä 19 jäseneltä: wertyuii
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Sono intollerante, non allergica per fortuna 😊. Si la reintroduzione per rotazione dovrebbe servire per recuperare la tolleranza. Si procede inizialmente eliminando gli alimenti "dannosi" per far riposare l'organismo e smaltire il sovraccarico. Dopo questo periodo vanno reintrodotti. Eliminare tali alimenti per un periodo troppo lungo potrebbe portare al peggioramento dell'intolleranza o addirittura all'allergia, in quanto l'organismo non sarebbe più abituato a sintetizzarli.
16 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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Capito ero totalmente ignorante in materia 😯 meno male che si può fare una cosa del genere
16 heinä 19 jäseneltä: wertyuii
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Ovviamente la guarigione è sempre individuale, ma si speriamo bene 😊✌
16 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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Io purtroppo è un anno e 4 mesi che non mangio una pizza senza stare male, in questo lasso di tempo l’ho mangiata 2 volte solamente perché diciamo “obbligata” dal fatto che c’era solo quella da mangiare.. e sono stata molto male! L’intolleranza al lievito è veramente una bella noia purtroppo ..
16 heinä 19 jäseneltä: nicole1902
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non sono una grande amante della pizza, ma questa fa gola anche a me!
16 heinä 19 jäseneltä: Elena9685
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Povera Nicole, io ho riscontrato il problema dal periodo Natalizio posso dire, non da tanto come te. Però ti capisco, anch io evito categoricamente quando so di poter star male, indipendentemente da quanto mi possa piacere quella cosa (nel mio caso i dolci) e sinceramente ora che mi sento leggera e più energica non mi va di ritornare nelle condizioni di prima perché non ho saputo dire no. Sarà che ci sto facendo l'abitudine 😂😂
16 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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Elena guarda, per mia fortuna anch io non sono una grande amante della pizza o del pane in generale (preferisco più la focaccia del forno o quella fatta in casa) ma quando non mangi una cosa per lungo tempo è inevitabile, l'apprezzi mooolto di più e forse è anche bello così 😊
16 heinä 19 jäseneltä: .Selene.
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