Päiväkirja - Pablo_fs, 01 loka 19

Amo el café ❤ Si te gusta el café intenso y amargo, te sugiero el Cruzeiro liofilizado. Hace un tiempo mi hermanito me regaló la cafetera dolce gusto y me cambió la vida 😅 En oferta la puedes encontrar por 45 mil aproximadamente; si te gusta el café, es una buena inversión. Las cápsulas de café de origen peruano son mis favoritas (de intensidad 8) 😋😍 

También me gusta mucho, pero no quiero abusar, asi que solo tomo antes de entrenar lo que seria una taza dos o tres veces a la semana. Considero que para lo poco que consumo, no vale la pena aún ver formas más elaboradas de preparación, por eso estoy probando con instantáneos. Cuando termine este frasco quiero probar el Cruzeiro. Por cierto, el de la foto, no me gustó tanto de sabor, es suave y cumple con mantenerme despierto. Gracias por la sugerencia. 

Yo te recomiendo unos "nescafe origins" que salieron ahora con tapa dorada, he probado el "Alta rica" y el "espresso" y ambos son super ricos y fuertecitos para usarlos de pre-entreno. El precio es un poco más elevado que el promedio, pero si no tomas café a menudo te durará harto 

a mi me gusta el gold 100% arabica, pero igual lo mezclo con leche y prote de moca 

No les recomiendo ningún soluble por sabor y salud ..... hoy se consiguen maquinas de filtro por menos de 10 lukas y hay buena oferta de café de grano .... fíjate que el tostado sea medio ya que los tostados fuertes son para expresso y en el filtro quedan ácidos .... saludos ! 

Gracias por las recomendaciones. Alexisibarra, ¿Por qué desaconsejas consumir café de esta forma?¿Sabes si pueden ser dañinos?, Al menos lo que he leído es que las propiedades pueden ser menores frente al café de grano recién molido. 

Solo como dato; el Cruzeiro tiene mucho sodio, yo lo encontraba rico, pero un día mire la tabla y se dispara en comparación con otros cafés. El café en grano es delicioso, pero sólo tengo cafetera francesa y por tiempo, como solo tomo en las mañanas, se me complica. Opté por el nezcafé fina selección, que es algo más rico. Pero al que tenga cafetera mil veces le recomiendo el grano, ojo no el grano molido, porque escuche que el molido es de los desechos del grano.  

Hola, sólo para completar el comentario anterior, recomiendo el nescafe origins por sobre el nescafe "fina selección", porque si bien ambos son fuertecitos y saben bien, los nescafe origins tienen menos gusto a ácido y por lo menos a mí, que sufro de gastritis, no me provocan malestar. Eso quería decir 🤭 

Pero claro mi amigo ... primero cero aporte de antioxidantes ni nada .... y si es por la cafeína se puede comprar en cápsulas y se evita todo el drama. segundo la temperatura de tueste es tan alta qué pasa por mucho el primer y segundo crack por lo que es altamente cancerígeno.( y eso nadie lo dice) Tercero una industria que sabe de esto hace años y no hace nada al respecto no merece mi compra ni nada. Cuarto tomar un rico café de grano no demora tanto más los métodos de extracción más rápidos son filtro americano y prensa francesa, yo tengo el primero y me funciona perfecto .... Y eso es todo lo que tengo que decir acerca de eso (como lo dijo Forest) 

En mi caso, consumo el café porque me gusta su sabor y su efecto estimulante. No me motiva la idea de tomar cápsulas ni de privarme del sabor del café... Y en cuanto a los antioxidantes, los obtengo a través de las frutas y verduras que consumo a diario  

Súper bien pues sita Paw .... a lo que me refiero es que al consumir cualquier alimento deberíamos aspirar a obtener todos sus beneficios y no solo una parte por su método de producción.... al menos para mi no funciona así Saluditos  

Juan valdez, hace poco probé el con sabor a chocolate y es rico, sobre todo con leche 

Alexisibarra que interesante lo del café, no tenía idea, pero tiene sentido lo de la temperatura 😦 El café más rico que he probado es el colombiano ☕️ 

Si es interesante cuando conoces los procesos ... es la única manera de tomar una decisión informada.... lamentablemente solo conoces estas cosas desde dentro de la industria ... en otro tema más feliz te recomendaré el café de Kenia buen parecido al colombiano pero ligeramente más frutal, siempre dependiendo del método de extracción. Saludos  

Gracias! Lo tendré en cuenta cuando busque café. 

Yo con la prensa francesa consumo el sello rojo es colombiano de grano molido , solo tomo antes de entrenar y me dura más de un mes y el sabor es muy bueno. 

Aleja busca siempre los de tostado medio para la prensa francesa .... uno fácil de conseguir es el de Guatemala antigua de starbucks no es la maravilla pero seguro que será mejor que el águila roja ... saluditos  

Gracias, al terminar este lo buscaré