Päiväkirja - ArcadyF, 12 loka 19

вот это я понимаю, аппетит. достойно уважения😁 

Отличный ужин 😬 

anast_e, с салом - это классический "южный" рецепт. Раньше его толкали в ступке с чесноком, теперь блендер это делает. После того, как сварили борщ. Берете сало, на 5-и литровуб кастрюлю где-то 50-70 г и чеснок (я целую луковицу чеснока беру). Обязательно добавляет в чашку немного бульена из борща и блендером измельчаете это все в однородную пасту (с бульеном измельчается лучше). Затем выключаете огонь, полученнуб пасту кидаете в борщ, перемешивание и даёте настоятся где-то 10-20 минут. Сало можно брать подкопченое, так ещё вкуснее. 

anast_e, а полные рецепты с видео можно посмотреть на ютубе. Мне нравится как Илья Лазерсон готовит борщ и у Василий Емельяненко (который шеф-повар, а не боец). На их каналах рекомендую посмотреть как правильно это делать. 

Какой классный ужин! Это артистизм так идеально подобрать пропорции БЖУ! Учеников берете? ;) 

Аркадий сам себе сегодня //смог приготовить с салом борщ//Принес презент, бутылку водки// Теперь надеется на секс😶😶 

Шо значит раньше в ступке? Муж и сейчас исключительно так готовит! Кстати тоже сожрала две тарелки 🤪. Еле остановилась. Благо водки в доме не было 😆 

А мне нравится, у меня ребенок так питается))) ну за исключением водки, 16 все таки. Но он в отличии от меня не поправляется а растет))) 

Да, это от души! 

Вот это аппетит😄😄😄👏