Päiväkirja - Elvira_77777, 12 huhti 20

Здравствуйте!) У нас скоро начнется недельный марафон "Правильное питание". Будут советы от врача-эндокринолога,диетолога. Будем разбирать что такое белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины. Будем учиться составлять рацион питания. Если хотите присоединиться ватсап: 89869162178 

Здравствуйте, а можно рецепт? 

Котлеты из индейки 129,5ккал Б 12 Ж 4,8 У 9,3 Фарш филе индейки - 600г Лук - 1 шт (у меня на 120г) Яйцо - 1шт Чеснок - 3 дольки Молоко -150г Мякиш хлеба -100г Растительно масло - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Так как фарш у меня домашний, то луковицу я перекрутила вместе с филе индейки. Можно измельчить лук с помощью блендера. Мякиш хлеба замачиваем тёплым молоком. Фарш, лук, яйцо, чеснок (через честноковыжималку), соль, перец соединяем в миске. Добавляем мякиш. Обязательно отожмите его от излишка молока. Все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки. На сковороду добавляем масло, и обжариваем котлеты с двух сторон примерно по 30 секунд, до красивого состояния. Выкладываем котлетки на сухой противень и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 200’. Котлетки готовы! Приятного аппетита. 

Котлеты из индейки 129,5ккал Б 12 Ж 4,8 У 9,3 Фарш филе индейки - 600г Лук - 1 шт (у меня на 120г) Яйцо - 1шт Чеснок - 3 дольки Молоко -150г Мякиш хлеба -100г Растительно масло - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Так как фарш у меня домашний, то луковицу я перекрутила вместе с филе индейки. Можно измельчить лук с помощью блендера. Мякиш хлеба замачиваем тёплым молоком. Фарш, лук, яйцо, чеснок (через честноковыжималку), соль, перец соединяем в миске. Добавляем мякиш. Обязательно отожмите его от излишка молока. Все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки. На сковороду добавляем масло, и обжариваем котлеты с двух сторон примерно по 30 секунд, до красивого состояния. Выкладываем котлетки на сухой противень и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 200’. Котлетки готовы! Приятного аппетита.