|
My comfort food: BAKSO. Ternyata daripada beli mending bikin sendiri. Ini bakso sapi isi telur. Pake tahu dan sayur biar kenyang.
|
1295 kcal
|
Rasva: 62,10g | Prot: 86,73g | Hh: 106,16g.
Aamiainen: Teh Herbal, Kaldu Jamur, Kecambah, Bawang Putih Bubuk, Pakcoy, Sohun Kaca Sohun, Tahu. Lounas: Nasi Merah, Telur Rebus, Bakso Isi Telur. Päivällinen: Ikan Mas, Vico Bagoes Virgin Coconut Oil, Putih Telur Matang, Nasi Merah, Bakso Isi Telur. Välipalat/Muut: Keripik Pisang, Pisang, DiabetaMil Sweetener, Nescafe Classic. lisää...
|
|
 Kommentit
22 helmi 21 jäseneltä: rida tiara zelianty
|
22 helmi 21 jäseneltä: LunaBfq
|
resep bakso nya please ,,
22 helmi 21 jäseneltä: rosdians
|
22 helmi 21 jäseneltä: shafiraaa22
|
22 helmi 21 jäseneltä: aulinalynca
|
22 helmi 21 jäseneltä: AsriSunarsiwi
|
Ini yah resepnya:
Bakso:
- daging sapi giling 200 gram. (Segini jadi 5 baso gede isi telor)
- garem, lada dan kaldu totole secukupnya
- bubuk bwg putih sesendok teh.
- bwg bombay stengah, dcincang halus.
- 1 buah telur
- tepung tapioka 50gram (bisa di skip, jd bisa aja cuma daging dan telur)
Semuanya diaduk jd satu.
Kuah:
Bawang putih dua buah dgeprek dan cincang halus, daun bawang secukupnya. Masukan ke dalam air mendidih. Bentuk bulet baksonya pake tangan. (Kalo mau diisi telur, masukan telur rebus ke dalam adonan baso tadi. Tutupi telur dengan adonan baso hingga rata) Lalu masukan baso satu per satu ke kuahnya. Tunggu sampai mateng dan bakso akan mengapung ke atas. Bumbui kuahnya dengan garem lada dan totole.
22 helmi 21 jäseneltä: ELYZA31
|
Terimakasih resep nya kak ... 🙏
22 helmi 21 jäseneltä: rosdians
|
tapioka itu fungsinya perekat si bakso itu, jafi kalo ga pake tapioka bisa ganti putih telur atau agar agar plain... ak juga sering bikin bakso sendiri... dagingnya ak campur antara beef tenderloin (lemaknya dikit) sama dada ayam... mantul deh pokonya...
23 helmi 21 jäseneltä: sysofia86
|
| |
|
|
| |
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
|