Päiväkirja - натка2605, 10 huhti 21

можно рецепт 

Бисквит 3 яйца взбиваем с сахаром(по вкусу ) до пышности Масло 50 гр(любое у меня кокосовое) Минд мука 80 гр Люпиновой муки 20 гр Ванилин 1п Разрыхлитель 1 п Все сухие энгридиенты смешиваем вместе (муку можно брать одну миндальную или смесь) Добавляем их к яйцам и перемешиваем . Далее добавляем сливки 20% 30гр Половину выкладываем в форму для выпекания и убираем в духовку до готовности . В оставшееся тесло добавляем какао(так как мы будем делать два вида трайфлов) 10 гр И тоже ставим выпекаться Крем Сливки35% 500гр Маскарпоне 250гр 

Сборка: 1 вариант- на дно крем, белый бисквит кубиками, полить сиропом или сок от манго(в моем случае), опять крем, затем кусочки манго свежего, крем и все повторить, украсить по вкусу 😋 2вариант- крем арахис соленый, поджаренный и слегка измельченый, сироп карамель (msk null), крем, шоколадный бисквит(крошка) и все повторить, украсить по вкусу😋