Тесто:
2 яйца
15 гр кукурузного крахмала
1/2 ч. л разрыхлитель
3 мерные ложки фитпарада
Крем:
110 гр творожного сыра
80 гр мягкого творога 5%
3 мерные ложки фитпарада
Ванилин
Приготовление:
Белки отделяем от желтка и взбиваем до густых пиков. Желтки смешиваем с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и фитпарадом, эту смесь аккуратно вводим к белкам. Из кондитерского мешка высаживаем на силиконовый коврик небольшие кружечки. Выпекать при 150С до румянца. Для крема, все ингредиенты смешиваем, из кондитерского мешка высаживаем на одну половинку печенья и накрываем второй. Хранить в холодильнике. Наслаждайтесь