|
Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli.
Dieser Satz ist irgendwie bei mir hängengeblieben obwohl ich Brokkoli doch gerne esse, am liebsten mit Kartoffeln als Gratin. Mein Brokkoli ist denn eher der Fisch und was sonst noch so im Wasser wohnt. Manchmal wenn ich einen lecker angerichteten Fisch sehe denke ich mir so ‚wirklich schade das ich kein Fisch mag‘ und wenn ich denn jemanden beim Fisch essen sehe der gerade vorsichtig sich eine Grete nach der anderen aus dem Mund zieht denn denk ich mir ‚wie gut das ich kein Fisch mag‘. So hat wohl jeder seinen Brokkoli in welcher Form auch immer. Aber Schokolade die mag doch jeder, das wussten wir auch schon vorm Filmklassiker ‚Chocolat – Ein kleiner Biss genügt‘ in dem Juliette Binoche eine Chocolaterie eröffnet und eine Kleinstadt mit ihren Künsten verzaubert. Ein kleiner Biss genügt um zu wissen das der Rest der Tafel auch gleich weg ist, so habe ich sinngemäß den Titel für mich vervollständigt, über Jahre hinweg.
Von meinen Großeltern habe ich nur eine Oma kennengelernt, sie starb als ich 4 war und dem zufolge habe ich auch nur wenige Kindheitserinnerungen an sie: Wir sind oft zum Sonntagskaffee zu ihr gefahren, haben ihr von unserem Sonntagsessen etwas mitgebracht welches sie sich denn am nächsten Tag warm machen konnte. Als der Sonntagskuchen denn vertilgt war kam die ersehnte Frage ‚Jetzt noch ein leckeres Stück Schokolade?‘ und sie packte eine Schokolade aus dem Silberpapier aus und brach für jeden ein Stückchen ab, danach wieder im fein säuberlich gefalteten Silberpapier zurück in den Schrank und es war natürlich das leckerste Stück Schokolade der Welt. Manchmal ist weniger eben mehr. Ich hatte vor wenigen Jahren eine Kollegin die mit Ihren 50 Jahren sehr Jung geblieben ist, doch immer, wenn ich sie beim Schokolade essen und Silberpapier falten sah, eben auf die gleiche Weise wie es meine Omi tat, war sie in meinen Gedanken genau so alt wie meine Omi. Ein kleiner Biss genügt.
Im Gegensatz zum Alkohol gilt bei der Schokolade um so hochprozentiger umso Gesünder. Ich bin inzwischen bei der 100% Schokolade angekommen und ja man will denn auch nur ein Stück Schokolade, weil sie so stark ist und nein es kommt bei mir nicht zu alt machenden Faltaktionen. Die Schokolade landet in einem Glas das ich ab und zu öffne um mir ein Stückchen Hochgenuss zu gönnen, in diesem Sinne - Ein kleiner Biss genügt.
Schönes Wochenende
|