Рецептик: овсяные хлопья (любые - #1, #2, #3) - 30гр (в сухом виде), какао порошок - 1ст.ложка, 1 яйцо, молоко - я на глаз (примерно 30-50гр) , разрыхлитель, сах.зам, банан - 2шт, любой любимый творожный или сливочный сыр (может быть риккота) . Приготовление: Хлопья измельчаем в муку в блендере, я белок отделяю от желтка и миксером взвибаю до пышности (но это необязательно), тщательно смешиваем желток, овсянку, какао, молоко, разрыхрытель и сахзам пр вкусу - постепенно добавляем туда взбитый белок. Этой массы у меня хватает на 2 блина. Жарю на сковороде на капле оливкового масла с обеих сторон. Далее на столе раскладываю пищевую плёнку и снимаю блин прям на нее. Смазываю блин творожным сыром (в него тоже можно добавить сахзам) и на блин выкладываю целый банан, а потом при помощи плёнки формирую ролл и в плёнке оставляю, и убираю в холодильник, потом режу как японские роллы сверху можно украсить любыми ягодами, посыпать какао и т.д