Päiväkirja - jamily29, 13 huhti 22

Se ve muy rico !! Eres vegetariana ? Yo si , y mi nutrí me sugirió que alejara el té de las comidas para no entorpecer la absorción de hierro ☺️ 

Hola la receta de las hamburguesa de lentejas es la siguiente. Después de cocidas las lentejas las escurro bien para que queden secas. Después les hecho sal, condimentos a gusto, que pueden ser ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimienta negra y blanca. cebolla picadita 1 cuarto. Incorporo chia unas 3 cucharadas y 1 huevo. Espero un ratito y despues hago las formitas de las hamburguesas. Me salieron 7. En un sartén caliento aceite de coco unas 2 cucharadas y voy poniendo de 2 o 3 hamburguesa. Cuando estén doradas de 1 ladito las doy vuelta lentamente y listo. Para este receta ocupe como 1 taza de lentejas secas. 

No soy vegetariana, pero no como carne roja. Si dentro de mi dieta esta el huevo, embutidos que estoy tratando de eliminar, para darle más importancia a las legumbres, proteínas de origen vegetal y pescado. Debo destacar que le tenía miedo al aceite de coco, pero para mi sorpresa no tiene tanto sabor a coco y es bastante rico para cocinar. 

Tomaré tu consejo, me tomaré el tecito después de almuerzo 🙂. 

jamily29 hola, consulta, cómo te va con la hinchazón, es decir te pasa cada vez que comes o llegas al final del día con el estómago inflado? 

Hola bueno con la hinchazón al final del día un poquito, pero no mucho tampoco. 🙂