Siii obvio, es como mas chifa la receta (Perú y Asia) primero sofreír la proteina de soya (prev. Remojada) con ajito, también puede ser seitan, tofu. Sacar y sofreír en orden a las verduras de más lenta cocción el brócoli, zanahoria en bastones, cebolla morada en juliana grandes, zapallo itiano en bastones, la parte blanca del cebollin cortado grande en rodajas, sazonar con salsa de soya y poquito de jengibre picado chiquitito. Incorporar la proteina de soya. Después agregar las verduras de cocción más rápida como la parte verde del cebollin y el tomate con cáscara en gajos grandes. Se puede agregar ajinomoto y decorar con sésamo... La idea es q las verduras queden al dente 👌🏽