Päiväkirja - Nonni2, 28 maalis 23

Fiskbullar i dillsås, kokt potatis och ärtor. Delar en burk på 2 portioner och delar potatisen i bitar så går det fort att koka. 

Idag blir det en små portion fläskytterfile, i kycklinggryta sås samt mycket grönsaker - ska käka på en thai buffé ikväll  

Idag blev det rester. Kycklingfilé med ruccola beasås och tomater. 

Tonfisk på burk är toppen, om du gillar det. Jag brukar äta en burk tonfisk med havreris (kokar mycket så att det finns i kylskåpet) och en klick lätt creme fraiche, det blir dryga 300 kcal. Sedan grönsaker efter önskemål, oftast steker jag broccoli i lite olja, men har man bråttom och inte vill slösa kcal på olja så funkar ett paket tomater!  

jag gör gärna wraps. tortillabröd med sallad och grönsaker som bas sen kan man variera proteinkälla, jag tar ofta ägg/äggröra men funkar fint med köttfärs, kyckling, makrillfile, skinka, halloumi mm. Sen brukar jag toppa med sriacha mayo och pressad lime, kanske lite riven parmesan👌 

Burk tonfisk + 0% grekisk yoghurt + hackad rödlök + svartpeppar med wheyshake brevid till frukost går fort. Steker lite kycklingfilé och brevid steks vitkål, vitlök & broccoli i soja och lite vatten. Blir lite ”thai”-feeling på den. Låga kalorier men mycket volym. Tekniskt sett kan jag äta vad som helst men det får gärna innehålla mer protein och inte vansinniga mängde kalorier eller kolhydrater för kolhydrater mättar rätt dåligt generellt 🤷‍♂️ Så dagens tips hade varit: ät lite vad du vill inom rimliga gränser och arbeta dagens kalorier lite runt en rätt du verkligen vill ha sålänge du håller dig på ett underskott i längden 

*Tonfiskröran ska vara på knäcke. Missade det 🙃 

Jag gör också tonfiskröra men tillsammans med majonnäs och creme fraiche och kryddor. Annars går det fort att steka upp lite köttfärs 

Vilka toppen tips. Nu ska jag åka och handla, tack för alla förslag 🙏🏼 

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0b4BwkxkqFShSsCSotGWX9yAgdEL8yqfDW3mtJJpQYLwQfUDQLdYUJFhRrrrp4HSpl&id=100064649954142 

Makrill i tomatsås på en skiva danskt rågbröd, lite kokta morötter och broccoli som saltas efteråt. En del av vattnet kan du spara och hälla i ett glas som du pressat i en citron i, gott som te 

Bananplättar 

Surdegsbröd med gravad lax är något jag ofta äter till frukost. När jag känner för det så har jag även avokado till. Lunch är oftast kyckling med wokgrönsaker 

Pastasallad med tonfisk. Massor av grönsaker eller rester från middagen. Pasta efter tycke och smak (fullkorn, bönpasta, vanlig past), sås på lätt creme fraiche eller gräddfil med citronpeppar, dill, citron och lite majonnäs. Du har förätit dig på ägg men man kan ha ägg i också