Päiväkirja - mercy82, 11 kesä 23

Запеканка с гречкой КБЖУна 100гр155.69/ 9.42/8.12/11.47 ИНГРЕДИЕНТЫ ●гречки 60гр ●лука репчатого 60гр ●моркови 60гр ●сыра 15% 60гр ●зелень по желанию ● яйца 2 шт ● молока2,5% 100гр ●соль перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. ✅Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на а/п сковороде. ✅Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть. ✅ Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита.