Päiväkirja - gbsha, 26 kesä 23

А картошку то почему не едите? Видела разбор по ГИ картошку и гречку, абсолютно одинаково. Разве что в картофеле крахмал, который почему-то все так боятся (но предварительно можно её отмочить, хотя я и этого не делаю). Худеется и с картошкой) 

И правда интересно почему же все так боятся крахмала? "В составе этого корнеплода крахмала в разы больше, чем клетчатки, жиров и белков. За счет этого самого крахмала картофель - сытный продукт, но в то же время тяжелый. Сам по себе крахмал не усваивается в человеческом организме. Для того чтобы расщепить сложные соединения крахмала до сахаров, в пищеводе и желудке происходят различные химические реакции. Они проходят при содействии разных ферментов и витаминов. Кроме затрат минеральных веществ, организму требуется время: от двух до четырех часов для полного усвоения. Если же в организме недостаточно биологически активных веществ, которые необходимы для усвоения крахмала, то он может накапливаться, разлагаться в желудке, вызывая расстройства, забивать сеть капилляров. Кроме того, клейковина, образующаяся в ходе соединения крахмала и воды, обволакивает двенадцатиперстную кишку и тонкий кишечник. Это в свою очередь приводит к плохому усвоению витаминов и микроэлементов. Тяжелее всего приходится йоду, ведь из-за излишков крахмала он вовсе не усваивается. Поэтому начинает страдать щитовидная железа, развиваются на этой почве болезни (гипотиреоз, онкологические заболевания)."  

"ТОП вредных блюд из картофеля Запечённая. Данное блюдо имеет очень высокую скорость усвоения углеводов. Это значит, что поедая запеченную картошку, вы моментально повышаете уровень глюкозы в крови. Чтобы справиться с таким большим количеством сахара, организм его откладывает в качестве жира. Калорийность же блюда всего 93 ккал/100 гр. Это значит, что человек совсем скоро проголодается и опять запустит процесс «жирового отложения»; Жаренная на сале или масле. В процессе тепловой обработки корнеплод теряет влагу, а на его ее место приходит жир. Такое блюдо очень калорийное, его тяжело переваривать. Фри. Также в процессе приготовления уходит влага, повышается калорийность. Блюдо лишено витаминов, клетчатки и белка, а быстрые углеводы только запускают процесс запаса жира. Суточная норма для худеющих 1-2 картофелины." 

Постарайтесь не есть кожу, нужно заставить организм использовать отложенный жир. 

Не согласен с комментатором выше. Суточная норма для худеющих не 2 картошки, а 2000 ккал для мужчин и чуть меньше для женщин. Хоть булочками эту норму держи и будешь худеть.  

Ему про Фому, он про Ерему. Вы на таком низком каллораже, что мозг отключается или что? 

Зачем на личности переходить сразу? Просто не вводите в заблуждение человека, ничего в жир не отложится, пока ты сверх нормы не начнешь кушать.  

UndyinG2010, а вы на каком калораже такой агрессивный? 

Orel_zk вы уверены в том, что говорите ? Хотите сказать что если я на свои 1500 кк в день буду есть три шоколадки я похудею ? Вообще то не важно только норма кк , важно бжу соблюдать 

именно это я и хочу вам сказать. Я готов с любым тут на эту тему поспорить и доказать на своем примере. Что я буду есть в маке пить пиво и похудею за 2 месяца на 10 кг) В природе есть только один закон и этот закон- закон термодинамики. Если для того чтобы выжить ( условно) нужно 2000 ккал в сутки, человек не отложит ни грамма жира себе, хоть будет есть одни шоколадки. Главное сверх нормы не выходить. Можно провести аналогию с автомобилем, который чтобы проехать 100 км, тратит 10 литров бензина. И вот если в него лить 8-мь , то чтобы ему проехать эту сотку, нужно стать легче ( выкинуть все лишние, сиденье запаску и прочее). Так и с человеком, он будет выкидывать все лишнее( жир) если будет недобор суточных ккал. ВАЖНЫ ТОЛЬКО ККАЛ В ПОХУДЕНИИ.  

Каллораж в итоге решает и этого я не отрицал. Написал о том, что картофель не лучший продукт, если цель похудеть, вы же начинаете про общие каллории, в чем логика? С картошкой конечно похудеешь, но без нее это будет эффективнее. На читмиле ее используйте. Ирина вам вопрос задала про шоколад, да, похудеете, но что это за тело будет? Или у вас цель похудеть любой ценой? Ценой кол-ва мышечного скелета, качества кожи, замедленными обменными процессами (за счёт трансжиров), зубов и т.д. тогда да, ешьте гамбургеры и шоколадки в своем каллораже. У девушки 100+кг, зачем ей жиры лишние? Зачем крахмал? Объясните пожалуйста. 

🤦 похудеете. За счёт чего? Что именно у вас уйдет в -10? 

UndyinG2010 более подробно вам объяснит все Борис Цицулин, если вбить в Ютубе худеем на вредной пище. Если вы посмотрите, то намис научной точки зрения все объяснят. Для меня этот человек выступил неким откровением. Я сколько себя помню, страдаю от лишнего веса, пробовал различные диеты, кето , диеты Малышевой и прочую хрень, постоянно срывался и страдал, пока не наткнулся на этого человека.  

Уж не знаю что там Борис рассказывает, но существует не только закон термодинамики. Так за счёт чего вы на 10кг. Похудеете, если будете пиво и гамбургеры в каллораж вписывать?) 

UndyinG2010 за счет дефицита ккал в организме. При моем весе, чтобы поддерживать организм в плато, мне необходимо 2500 ккал. Я создаю дефицит ккал , режу дневной уровень до 2000 ккал, добавляю пробежку 5 км + 5 км за день пешком минимум. 2000 ккал набираю не заморачиваясь сирасчетами жбу и прочих танцев с бубном в виде перехода на все вареное, тушёное , пп. Ел как ел, только меньше укладываясь в норму 2000 ккал.  

Перефразирую - за счёт каких тканей вы похудеете? Что именно сократится в организме на -10кг? 

Я тоже люблю кожу... 

А я картошкой просто не наедаюсь, поэтому не ем ее🤷🏻‍♀️😁 но это голова. Так же я не наемся бутером на завтрак, чисто психологически 

UndyinG2010 как при любой сушке , всегда уходит как и жир, так и мышцы.  

Исключая картошку из общего веса остальных овощей и фруктов, я ела ее на обед) про ГИ знаю