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Heute komme ich früh heim und fühle mich experimentierfreudig.
Ich will also nachher mal versuchen, aus Kürbis Nudeln (genauer: Spätzle) herzustellen.
Dazu hab ich jetzt schon mal Kürbisspalten in den (Umluft-)Herd gesperrt, damit die gar und trockener werden.
Nachher werde ich die passieren, Ei dazutun und nur so viel Mehl, wie nötig für Konsistenz/Zusammenhalt. Ich berichte euch ob's funktioniert und wenn, ob man's auch essen mag.
Näytä dieettikalenteri, 12 marraskuuta 2015:
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1774 kcal
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Rasva: 69,67g | Prot: 88,18g | Hh: 193,94g.
Aamiainen: Ja! Würfelzucker, McDonald's Latte Macchiato (Grande), McDonald's McMuffin Sausage & Egg, Choceur Winter Mandel, Milbona Frische Fettarme Milch 1,5%, Espresso. Lounas: Aldi Prosciutto Cotto, Möhren, Krombacher Alkoholfrei, Rama Culinesse Buttergeschmack, Scheibletten, Weißes Weizenmehl (Allzweck), Ei, Hokkaido Kürbis. Välipalat/Muut: Choceur Winter Mandel, Xucker Xylit, Espresso, Milbona Frische Fettarme Milch 1,5%. lisää...
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2811 kcal
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Harjoitus:
Pyöräily (kohtalainen) - 21 km/h - 45 minuuttia, Lepo - 15 tuntia ja 15 minuuttia, Nukkuminen - 8 tuntia. lisää...
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 Kommentit
Klingt zumindest nach einem leckeren Plan :-)
12 marras 15 jäseneltä: Cocktailnase
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Klingt wirklich lecker und spannend. Du darfst hinterher gerne berichten, wie es funktioniert und geschmeckt hat :-)
12 marras 15 jäseneltä: kati1607
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1. Anlauf: Epic Fail. Kürbis:Mehl 4:1 hält auch mit 2 Eiern nicht die Spur zusammen und gibt eine fiese Masse im Wasser.
12 marras 15 jäseneltä: Hal Jam
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Ich hab keine Lust, jetzt pfundweise Mehl dazu zu geben, ich glaube, den Rest des Teiges versehe ich mit einer Spur Backpulver und werfe ihn löffelweise in die Pfanne...
12 marras 15 jäseneltä: Hal Jam
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Da Nudeln fast nur aus Mehl bestehen wunder mich das 4:1 schon ein wenig ... jetzt gibt's also Kürbisklops? :-)
12 marras 15 jäseneltä: Cocktailnase
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Nää, wir haben als Kinder "Öffekes" dazugesagt, das war die mütterliche Resteverwertung von Kartoffelbrei. Kleine Kürbispfannkuchen, das funktioniert tatsächlich deutlich besser.
12 marras 15 jäseneltä: Hal Jam
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Wie kann man hier im Chat ein Bild hoch laden?
12 marras 15 jäseneltä: Hal Jam
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