Opakowanie twarogu , jedno jajko, w przepisie jest chyba 40 g mąki albo kaszy manny ale ja daję zazwyczaj łyżkę ryżowej i łyżkę kukurydzianej i sprawdzam konsystencję. Można dodać cukier albo jakieś inne słodzidło. Formuje placuszki i smażę na maśle pod przykryciem z dwóch stron