Päiväkirja - Nordmark, 04 elo 16

Da ich den Aufdruck nicht sehe, leider nein. Da muss aber irgendwo stehen, wie viele Kalorien 100 g haben, entweder per Dreisatz umrechnen auf den Beutelinhalt oder hier in die Datenbank einpflegen und dann berechnen lassen 🌞 

Ach ja, etwas Hack ohne Fett anbraten, Zwiebel, rote Paprika und paar Tomaten dazu, mit Salz, Pfeffer, Knobi abschmecken, paar frische Kräuter und evtl. ein Schuss Sahne dazu - dauert nur unwesentlich länger, schmeckt aber deutlich besser und die Kalorien kann man direkt aus der Datenbank eingeben 🌞 

Schmeiß wech ... braucht kein Mensch. Schöne kleine Gemüsewürfelchen mit dem Hack anbruzzeln, frische Kräuter, Salz Pfeffer viiieeel leckerer :-) 

Meine Mama hat damals häufiger mit Maggi-Kochhilfen unser Essen zubereitet. Schon damals fand ich das Zeug gruselig Geschmacksverirrung, dass ich diese Tüten selbst nie in meinen Küchen einen Platz eingeräumt habe. 😬 Aber eigentlich sollte auf der Tüte eine Portionsangabe stehen. Wobei diese natürlich durch unterschiedliches Hackfleisch sehr ungenau sein dürften ... ich nehme z. B. nur Tatar für Bolognese, meine Schwester nimmt Rind-Schwein-Hack und da weichen die Fettgehalte deutlich voneinander ab. 😉  

Auch zu empfehlen: Zwiebeln und Knoblauch anbraten - Hack dazu - dann Ajvar rein (basiert auf Paprika (ich darf kein konzentriertes Tomatenzeug)), würzen (Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Majoran, Petersilie) und nen kleinen Schuss fettreduzierte Sahne (oder Cuisine). Fertig. Glaub mir! Nach kürzester Zeit willst du gar keinen Tütenkram mehr wenn du das mal selbst gemacht hast. Z B. so wie hier die andren oder ich schreiben... 

Sche** Autokorrektur 😳 ... Schon damals EMpfand ich das Zeug als gruseligE Geschmacksverirrung ...  

Jaaa ihr habt das alle schöner ausgedrückt ;-) 

Leider hat Dein Beutel viele versteckte Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Hefe, Glutamat und Zucker, das macht nicht schlank. Selbst ohne Kräuter in der "Männervariante" mit nur Salz und Pfeffer, dazu Zwiebeln, Hack und frische Tomaten oder Tomatenmark(+Wasser), schmeckt es besser und ist gesünder. 

...Leu-deee-heee... mann, wer nimmt auch soo Zeuchs??! Koch selber. Iss gar nicht soo schwer - und - Du weißt immer, was drin ist. Wäre auch mal'n Projekt: FatSecret-Kochkurs... 

Ich hab früher auch sone Rotze teilweise verwendet. Einzigst Maggi-Würze für den Wurstsalat ist geblieben (bitte keine Kommentare deswegen, da ist Maggi pflicht!). Hab mich lieb an die Hand nehmen lassen und in die richtige Richtung stubbsen lassen. Etwas Kreativität und Wissen wie das Zeuchs reagiert, passt und schmeckt und es ist schlicht GEIL! Länger dauert es eh nicht unbedingt und macht freude! 

Marco, kauf dir Liebstöckl - entweder als frischen Kräutertopf oder meinetwegen auch in der getrockneten, gemahlen Variante und lass das Maggi sein ;-) 

Jaaaaaaaaaaaa Rolli :-) 

Liebstöckl > das wars was ich dieses Jahr im Garten anpflanzen oder aussähen wollte 🙃 Ob das jetzt noch Sinn macht? 

Niiiieeeeeeeemaaaaaaaaalllllsssssss in meinen Wurschtsalat gehört Maggi! Basta! Ihr garstigen Weiber! 

...unter uns...nächstes Jahr gibts irgendwo eine Kräuterecke für Marco...aber in den Wurstsalat immer noch Maggi! Das ist Gesund und kommt von hier...! 

Maggi ist für mich das beste Diätmittel. Egal wo man es reinhaut, ich renne raus und rühre den Teller nicht an. Schlimm. Aber das ist auch beim Natur-Liebstöckel so. Da kommt mir ne Idee....Ich klebs an die Küchentür! ;-D  

Marco, Maggikraut = Liebstöckel... nur mal so angemerkt^^ 

Wieso Maggi? Im Bioladen gibt's Kräuter-Flüssigwürze. Lecker und nicht so viel Schrott drin. Knochen, Knorpel, Schlachtreste, fein säuberlich fermentiert --- uuuuaaaaah --- und das schütteste über gewürzte und pürierte Leichenteile - lecker - hmpf.... (O.K. der war jetzt richtig richtig fies...) Liebstöckel ist auch toll. Aber: von wegen "garstige Weiber"... das krieg ich auch hin! Nämlich! 

Garstiger Caranthir! Ich weiss um den Schrott, aber niemand und niemals werde ich auf ein paar meiner geliebten Tropfen Maggi in meinem WuSa verzichten!!!! :-) Nieeeeeeeeeeeeemaaaaaaaaaaaaals! 

Ich sehe es vor mir, Du hast eine Minipulle von dem Zeug am Schlüsselbund, falls Dich auf dem Weg ein WuSa anspringen sollte. Kennt man ja. Passiert mir ja immer mit Schuhen. ;-)