Päiväkirja - SilkeOs, 10 elo 16

Hilft nur stark bleiben und diszipliniert eine kleine Portion genießen. 

Ja, mir hilft es die Gabel nach jedem Biss zurück auf den Teller zu legen. Tipp kommt wahrscheinlich sowieso zu spät... 

Für heute leider schon 😊 

Ich wiege es vorher ab, habe genau meine Portion dann auf dem Teller...sonst würde ich bei Nudeln weiter essen... 🌞 

Das sollte ich vielleicht auch tun 

...man darf doch einmal auch genießen...mit vollem Bewußtsein und vielleicht auch mal drüber...ist doch einmal Ok..., oder? Gerade, wenn so viel selbstgemachte Arbeit dahinter steckt...Habe heute auch einen Aprikosen-Hefe-Zimt-Zucker-Schichtkuchen gemacht...den sollte man lauwarm genießen...der war auch super lecker...und schnell weg...;-) 

Boah Hantel, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen, klingt sehr lecker! Rezept bitte, muss in 14 Tagen einen Kuchen mitbringen 😜🌞 

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/393580/aprikosen-schichtkuchen.html Hoffe, der Link klappt. Er ist ein bißchen aufwendig, aber es lohnt sich. Ich habe ihn mit Joghurt-Butter gemacht, hat geklappt und habe den Puderzucker-Guß komplett weggelassen, da ich fand, es vers... den Geschmack. Habe die Mandeln pur gleich drauf. Beim Stapeln der Quadrate in die Form habe ich die Form längs gestellt und die Quadrate einzeln rein. Nur ein kleiner Tipp.  

Ähhh...die Form wird sozusagen mit der Seite nach vorn gestellt beim Einfüllen und im Endeffekt sind die Lagen dann hochkant beim Backen...rutscht das nicht alles weg? 

Nein rutscht nicht, die Form ist dann am Ende fast voll und ich habe die Quadrate dann noch mal ein bißchen mittig gerückt und die gehen dann ja noch auf und füllen die Form dann komplett aus. Mußt dir vorstellen, daß sind dann alles so kleine "Kissen", die darin stehen. Beim Backen mach' ein Blech unter den Rost, da durch den Aprikosensud was raustropfen kann. Bei mir ist auch erst das Verstehen beim Machen gekommen. Habe auch ein paar mal gelesen.:) 

OK, dann danke erst mal und am letzten Augustwochenende werde ich das mal austesten. Es klingt jedenfalls lecker und ist mal was anderes - ich werde berichten ;) 

Ohja, da freue ich mich schon drauf! Viel Spaß, Genuß und vor allem->Gutes Gelingen!🍀😊 

Danke, bin schon gespannt! :)