|
Пирог с мясом и сыром:)) Этот пирог я узнала под названием «Греческий» и да, он действительно чем-то похож на греческую креатопиту, но отличия и в составе, и в способе приготовления имеются. Я не претендую на аутентичность рецепта, поэтому у меня просто пирог с мясом и сыром и вот его рецепт: - готовое слоёное тесто 500г.; - фарш 300г. (у меня индюшиный, можно любой не очень сухой); - луковица 1 шт.; - яйца 2шт.; - брынза 150г.; - твердый сыр 150г.; - укроп/петрушка/базилик по 20г. (базилик здесь на любителя, я обычно беру по 30г. укропа и петрушки, и добавляю щепотку сушеного орегано); - соль/перец по вкусу. Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле (у меня 5г) до золотистого цвета. Добавляем фарш и обжариваем до готовности, солим/перчим (учитывайте, что сыр соленый). Немного остужаем фарш и соединяем его с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью, перемешиваем- начинка готова. Половину теста раскатываем до нужных размеров и выкладываем дно и бортики формы. На тесто выкладываем начинку. Второй пласт теста также раскатываем, помещаем на начинку и защипываем края. Накалываем верхний слой вилкой или делаем крестообразное отверстие сверху для выхода пара. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут. Кбжу на 100 г: 313/14/19/21
|
1307 kcal
|
Rasva: 72,81g | Prot: 79,06g | Hh: 84,14g.
Aamiainen: Kinder Pingui, Кофе (из Молотых Зерен), Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Lounas: Греческий Пирог. Päivällinen: Jarrow Formulas EPA-DHA Balance, Пекинская Капуста, Помидоры, Молочный Родник Сметана 15%, Куриная Печень с Яблоком, Огурец (без Кожуры). Välipalat/Muut: Брест Литовск Простокваша 2,5%, Zero Низкокалорийный Сироп Шоколад, Банан, Брест Литовск Творог 9%. lisää...
|
|
41 - 60 (180)
 Kommentit
папины родители были убеждены, что мама еврейка, ну, типаж она очень похожий конечно и были курьёзы даже, когда принимали за "свою", мне удалось до 1450-х годов её происхождение раскопать и увы, ну хоть бы сколько-нибудь, но не капельки)
14 tammi 18 jäseneltä: maksim_l
|
Kotofeika52302, а вы - русская??) Чтобы это не казалось совсем уж дурным тоном - я тоже сделаю каминг-аут: я - русская!)
14 tammi 18 jäseneltä: DPN15K
|
Ольчик, армянские родственники с пахлавой мне по крови вообще не родственники, это родня моего бывшего мужа, так-то я их обычно «мои бывшие родственники» называю, но это вызывает много вопросов😂😂😂
А по фото..я ж говорю, это всё горбатый нос😁
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
а я вообще не пойми кто, мама белоруска (папа белорус . мать литовка), папа туркмен (папа туркмен - мать русская), ну короче они решили что я русская))))))
14 tammi 18 jäseneltä: kotofeika52302
|
Что, серьезно - евреи и есть иудеи???
14 tammi 18 jäseneltä: DPN15K
|
А так бы быть Вам, Максим, евреем:)
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
Цветочек)))))) ты не знала?)))))
14 tammi 18 jäseneltä: kotofeika52302
|
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
Оль, у меня тоже поднамешано:)))
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
Как-бы нет!)) Надо посмотреть в интернете, уточнить!) Я была 100% уверена что евреи и иудеи это совершенно разные люди!! И более того - они постоянно враждуют между собой за свою независимость друг от друга!)) Пишу и самой смешно! :)))
14 tammi 18 jäseneltä: DPN15K
|
Так я бы и не против, но уж кто есть. Иудаизм это вероисповедание, если принял его Вы, Цветочек, в самосознании останетесь русской -- Вы останетесь русской)
14 tammi 18 jäseneltä: maksim_l
|
14 tammi 18 jäseneltä: maksim_l
|
DPN15K, ну как бы, евреи по рождению иудеи, но не все иудеи-евреи)) не сильно запутала?) можно принять иудаизм будучи например русским или украинцем
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
Оля, Вы наш человек, однозначно.
14 tammi 18 jäseneltä: maksim_l
|
Тему мы такую затронули, щас главное, чтоб мадам А не прибежала)) а то она в каком-то посте Таю пыталась заподозрить в еврейском происхождении, а себя арийкой провозглашала😂😂😂😂
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
Ланд тебе Макс давай на ты уже)))) Спасибо!!!!!
14 tammi 18 jäseneltä: kotofeika52302
|
оуу... ну теперь все ясно, все встало на места!!!!
14 tammi 18 jäseneltä: kotofeika52302
|
правильной ли линейкой она мерила свой черепок... не к ночи будет помянута))
14 tammi 18 jäseneltä: maksim_l
|
14 tammi 18 jäseneltä: kotofeika52302
|
Я ей ещё тогда хотела сказать, что если опираться на внешние признаки, то с её веками и щеками на еврейку больше похожа она, но передумала, лишний раз с ней общаться не хочется
14 tammi 18 jäseneltä: ryzhik_86
|
| |
|
|
| |
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Painohistoria - ryzhik_86
|