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Juhu, mein Brot ist auch fertig! 225kcal/100g
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1167 kcal
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Rasva: 45,94g | Prot: 78,35g | Hh: 107,77g.
Aamiainen: Gutes Land Handkäse mit Edelschimmel, SchapfenMühle Porridge Hafermahlzeit Natur, Kaffee mit Milch und Zucker. Lounas: Grafschafter Sonnenblumenvollkornbrot, Butter, Roggenbrot, Senf, Bockwurst. Päivällinen: Honig, Birnen, Hähnchenbrustfilet, Rapsöl, Vollkornnudeln (Gekocht), Ei. lisää...
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 Kommentit
Super, sieht lecker aus 👍 Meins kühlt gerade ab.
11 helmi 18 jäseneltä: wuschel_75
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Das Brot sieht klasse aus. 😋😋
11 helmi 18 jäseneltä: Levka...
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11 helmi 18 jäseneltä: emmra
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Schmeckt auch, „puh“😅bin da noch so unsicher, aus eigenem Sauerteig sowas zu machen, da musste ich glatt ein kleines Stück testen
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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Halloooooo das sieht wirklich Klasse aus😍
11 helmi 18 jäseneltä: willi Muehlenbaeumer
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Eigenen Sauerteig ansetzen will ich auch probieren. Falls du ein paar Tipps hast, würde mich freuen. Weiter so 👍
11 helmi 18 jäseneltä: wuschel_75
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Ich hab da eine Seite gefunden, auf der das super erklärt ist,... suche sie gleich mal raus
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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https://www.eat-this.org/brot-backen-mit-sauerteig/
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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Da habe ich aber das Brot nicht her, da habe ich selber einen Tipp bekommen, Moment
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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https://www.chefkoch.de/rezepte/580991157029918/Dinkel-Roggen-Vollkornbrot-halbe-halbe.html
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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Dies, ich hoffe das klappt so,...
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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Sieht lecker aus dein Brot. Wie heißt die Seite der Erklärung?
11 helmi 18 jäseneltä: Willi Winzig
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Eat-this ist Erklärung für den Sauerteigansatz (link s.u.) und von Chefkoch das beitretest
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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Brotrezept nicht was da am Ende steht 🙈
11 helmi 18 jäseneltä: esche85
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