|
Подскажите пожалуйста 😇, как правильно посчитать холодец ( готовлю сама ), понятно каллораж мяса , а бульон прибавлять ?🙄
|
1433 kcal
|
Rasva: 58,86g | Prot: 76,83g | Hh: 153,77g.
Aamiainen: ВРК Салат из Морской Капусты с Кальмаром "Юбилейный", Красная Цена Абрикос Сушеный, Dr. Korner Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные , Parmalat Молоко Низколактозное 1,8%, Самбери Сыр Диетический 20%, Яйцо, Кофе с Сахаром. Lounas: Простоквашино Творог Мягкий 5%, 4 Сезона Брусника Замороженная, Клубника (Несладкая, Замороженная), Миндаль, Банан. Päivällinen: Чай с Медом, Hochland Сыр Творожный с Зеленью, Рис Вареный, Самбери Котлета Домашняя . Välipalat/Muut: Molli Кефир 1%. lisää...
|
|
1 - 20 (34)
 Kommentit
Только мясо вода не считается. вода 0 калорий.
01 huhti 18 jäseneltä: nona-noch
|
Понятно что вода 0 каллорий, но в холодце же не просто вода , верно ? Я же мясо варю и выходит е бульон и не просто бульон а наваристый
01 huhti 18 jäseneltä: Валентина888
|
Раньше тоже считало просто мясо и только сегодня возник вопрос про бульон как с ним быть 🙄
01 huhti 18 jäseneltä: Валентина888
|
ну Вы же мясо считаете, а бульон из чего получается?
01 huhti 18 jäseneltä: Варлаша
|
Я варила говядина + куриная грудка, тупо накидывала 50 ккал
01 huhti 18 jäseneltä: Missis_Marysya
|
Варлаша , Ваша логика верна 🙈спасибо . Ладно со спокойной душой посчитаю только мясо 😊
01 huhti 18 jäseneltä: Валентина888
|
да, вода меняет вес готового продукта и бжу соответственно
01 huhti 18 jäseneltä: ghbvth734
|
А зачем накидывать 50 ккал?🙄я просто считаю каллораж мяса ( у меня индейка 🦃)
01 huhti 18 jäseneltä: Валентина888
|
Я про это и хотела сказать😊 сама часто варю холодец 😉
01 huhti 18 jäseneltä: nona-noch
|
Ну вы же не в чистом виде будете мясо есть, а с застывшим бульоном, бжу другое будет.
01 huhti 18 jäseneltä: ghbvth734
|
Как меняется? Как посчитать ?🙄ниже же написали вроде все верно , все кбжу берётся из мяса, которое варится
01 huhti 18 jäseneltä: Валентина888
|
Внесите все продукты, в том числе и воду на http://www.calorizator.ru/analyzer/recipe, в нижней строке откорректируйте вес готового блюда и будет вам счастье на 💯 грамм.
01 huhti 18 jäseneltä: ghbvth734
|
вы только посчитайте бжук вместе с водой)))
01 huhti 18 jäseneltä: Варлаша
|
01 huhti 18 jäseneltä: Варлаша
|
Такой фотогеничный котик😄😀
01 huhti 18 jäseneltä: хедишка
|
А как считать если мясо на кости? Без косточек не взвесишь пока не сваришь и не отделишь? А если взвешивать с костью то тоже не верно((( мучает этот вопрос постоянно
01 huhti 18 jäseneltä: Kate_katu
|
Ну что же, придется есть с костью тогда🍖
01 huhti 18 jäseneltä: ghbvth734
|
Взвешать, потом после варки взвешать кость
01 huhti 18 jäseneltä: popopo111
|
Попопо111,да вы чертов гений! 😍 Я варю суп на кости 🍖 и после варки вывешивала мясо 🥩, которое добавляла в суп и вписывала «отварная говядина» + взвешивала бульон и его тоже вбивала в рецепт. Когда куриная ножка 🍗, то просто вбивала так, будто ем с костью или обдирала мякоть и вывешивала. 🤦♀️ Какая я ж тупая... Спасибо 🙏🏻
01 huhti 18 jäseneltä: Kate_katu
|
Я за точность не отвечаю 😅 просто мясо капризное такое... Вот потушила 300 грамм курицы, в после тушения стало 174 грамма))
Интересно, а кость уваривается?! 🤣🤣🤣
01 huhti 18 jäseneltä: popopo111
|
| |
|
|
| |
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Painohistoria - Валентина888
|