Päiväkirja - sanpi18, 27 huhti 18

Resultaría más interesante la etiqueta de "valores nutricionales". La lactosa es el "azúcar" de la leche. Si se la retiran... NO debería tener carbohidratos (como ocurre con los quesos curados). Las bacterias "fermentan" la lactosa a ácido láctico... Normalmente le añaden azúcar para q tenga carbos o añaden la enzima (lactasa) para la correcta digestión :)  

Dicho de otra manera... en cierto modo son "edulcorados" (cambian lactosa x azúcar) o simplemente añaden enzima . 

Los más recomendables en cuanto a menos cosas en catalunya son estos yogures. O eso he escuchado siempre. De todas formas alguien preguntaba q fuesen sin edulcorar y en cuanto a sabor no están nada dulces. Por eso puse post. Cualquier desnatado marca blanca tiene menos kcal y grasas, pero yo se los doy a un bb de 12mss. Te paso valores nutricionales; X 100grs kcal 70,3 Grasa 3,5g Saturada 2,2g Hc 5,6 Azucares 5,6 Prot 4,1 Sal 0,15 Calcio 107,2mg 

Sonia, si te apetece échale un vistazo a la marca CLESA que tiene una buena gama de lácteos enteros, sin lactosa y con la mitad de azúcar. Puedes verlo en su web o en FB. Los venden el los supermercados DÍA. CLESA ya no es, hace mucho, de los Ruiz-Mateos, sino una cooperativa gallega. Para mi gusto han vuelto a ser productos de calidad. 😘 

Creo q son larsa los q dices q son los gallegos. X lo menos eso me recomendó una gallega. Yo estuve buscando y aqui en catalunya no hay. No se de donde sois pero quizas si tienen.  

Los de la fageda no son light ni desnatado, son los q le doy a la niña. Pero el problema es q solo estan en catalunya creo... 

LARSA es otra marca gallega tb muy buena. En Extremadura no tenemos la que tú comentas, La Fageda, a lo mejor por compra online si que se puede conseguir. 🤗👍 

Acabo de ver en la web de La fageda que los venden en Carrefour, Erosqui y Spar entre otros muchos, así que voy a buscarlos aquí, en Cáceres, a ver si doy con ellos y los pruebo. Yo no tengo problema con la lactosa, simplemente quiero un yogur lo más natural posible y de buen sabor. Ya os diré!! 😄 

Ya, ya, gracias! Lo sé, los tomo siempre naturales ya sean enteros, light, con calcio, bio, bifidus, griegos, etc.. pero fíjate que ninguno me sabe a los que tomaba cuando era niña y venían en tarros de cristal retornables. Me gustaría encontrar de nuevo ese sabor... a ver si con estos... 

Hace años, cuando salieron al mercado los de La Lechera eran riquísimos pero al poco empezaron a añadirle nata para suavizarlos y darles cremosidad y dejé de comprarlos, en mi opinión le estropearon el sabor... yo también los tomaba de niña de los que se compraban en la lechería, que en Sevilla se le llamaba “granja” a esos establecimientos (ya no queda ninguno y los había por todas partes) y no es que estuvieran allí la vacas, jajajajaaaa! 😂😂😂 

Yo los compro griego marca supermercado, me tomo la pastilla de lactasa y santas pascuas.