Päiväkirja - огогусинка, 07 touko 20

На такие блюда ищу что-то похожее в счетчике и беру максимальный результат. Так с супами делаю 

есть сайт - калоризатор.ру - туда можно внести все ингредиенты и высчитать сколько ккал в 100гр и БЖУ. потом в ФС есть кнопка при поиске внизу- добавить еду и можете добавить свое блюдо с расчетами ккал. 

А в калоризаторе не разобралась,пользуюсь сайт diets.ru.Вписываешь все использованные продукты по граммам в конце указываешь вес после уварки и фсе)) 

Если пирог, то считаю на сколько Кусков разрезала. В кулинарную книгу заношу все ингредиенты и что это 8 или 10 порций. Если что-то типа рагу, то пишу все количество 1порция, взвешиваю все и сколько я съела. Итого я съела 0,23 порции например) надеюсь не запутала 

Я никогда не считаю ккал в 100 грамм. для меня это бесполезная информация, у меня в тарелке не 100)) зачем лишние расчеты. В кулинарной книге можно редактировать ингредиенты (я поначалу каждый раз заново блюдо вбивала, потом мне подсказали куда нажать чтобы вылезло меню редактирования)). Ещё удобно в заголовке блюда написать его вес. Тогда если будете взвешивать свою порцию на следующий день, не придется вспоминать) И ещё удобно, если приготовили в следующий раз такое же блюдо, но не посчитали. Все равно лучше примерно, чем никак 

Если непонятно, спрашивайте, я тоже сначала голову ломала, сейчас готовлю иногда на всю семью и рассчитываю свою порцию 

например я делала вчера салат:Огурец 155-19ккал Тунец 125-87ккал Яйца 247-383ккал итого: 489ккал 527грамм посмотрела на сколько я его смогу разделить раз. разделила на 3 порции по 170гр. и далее ккал и грамм каждого продукта делила на 3. да замороченая фигня, согласна😁 надеюсь понятно обьяснила 

порезала-взвесила. потом в fc ввела продукты и увидела ккал сколько.  

Я так делаю максимум на 2 порции) и то заморочно. Я привыкла в кулинарную книгу, особенно удобно если вы этот салат ещё раз приготовите, но граммовка будет отличаться. Попробуйте, вдруг понравится) 

А подскажите пожалуйста, вы массу ингредиентов сырых вводите или уже готовых? Макароны, например. 

устанавливаю порцию в 100 г.  

Сырые. Тк продукты при варке изменяют вес по-разному. И неизвестно, какой вариант в счётчике) у меня одно и тоже количество гречки может на выходе иметь разный вес. Если варите не только на себя, можно посчитать, во сколько раз крупа увеличилась. Это коэффициент разваривания будет. В тарелку положили готовое, и посчитали сколько это весило сырым. В итоге записываете сколько съедено в сухом виде👍🏻  

На некоторых сайтах понятнее написано. Сейчас специально поискала, я на калоризаторе читала и нп лайфхакере. Гуглила калорийность готового блюда 

Фух, значит я правильно посчитала🙃 Большое спасибо за подсказку!!! 

сделайте пирог. все ингридиенты вводите конечно, и указываете количество порций. допустим 10 порций указываете где рецепт, а потом как приготовили, как съешьте один кусок, укажите что вы съели одну порцию... Съели 2 куска, укажите 2 порции, главное чтобы куски были одинаковы, и всё.  

Поделюсь своим опытом: создаю новый рецепт в кулинарной книге. Взвешиваю все ингридиенты и заношу туда. Потом взвешиваю готовое блюдо и делю на 100. получается количество порций по 100 грамм. То есть, например, готовый салат весит 780 грамм. Примерно 8 порций по 100 грамм. Потом съедаю 220 грамм и указываю в своем дневнике 2,2 порции. Это очень удобно. Каждый раз во время готовки можно менять количество ингридиентов и порций.  

Ирина, я тоже так делала. Кто-то здесь писал, что так погрешность программа выдает. Но тоже удобно, просто я готовлю или только на себя или на семью, и тогда не влезает значение больше 3знаков. А блюдо на всех весит больше 999грамм) 

КОТ, а мне так неудобно показалось, я путалась)) кому что удобнее) 

ну я делаю так: если это сырники или тефтели или пирог,то тут я делю на равные куски(например в пироге 8 кусков или 10 сырников) и потом указываю сколько их взял если это что-то типа рагу или супа или салата,то взвешиваю итоговый вес,к примеру 450 гр салата.тогда указываю количество порций 450 и когда ем салат,то просто указываю сколько порций взял,например взял 150 гр,значит 150 порций 

А еще вопрос, вы заглядываете в диетический календарь? Я уже несколько дней укладываюсь в свою норму (по дневнику), а сейчас в диетическом календаре смотрю - везде больше калорий. Это вообще правильно?