Valmisteluiden vaatima aika: 15 min
Kypsennysaika: 30 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: Mitzig ![](https://m.ftscrt.com/static/member/50582693-787f-42ae-b704-c03f90e0f91c_tiny.jpg)
Mexican Style Quinoa and Black Beans
A yummy, healthy main dish with black beans and quinoa.
Ainesosat
Ohjeet
- Rinse raw quinoa in cold water. Use a coffee filter so the seeds do not slip through a sieve.
- Put a cup rinsed quinoa and 1 and 1/2 cups water in pot. Bring to a boil and lower heat. Cover and cook on low for 15 minutes.
- Chop all vegetables and place in glass bowl.
- Add olive oil and canned tomatoes.
- Blend quinoa with the mixture and add cumin.
- Squeeze lime into mixture. Garnish with cilantro.
- Let chill until mixture has "set" (about 10-15 minutes).
- Eat and enjoy!
573 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Arvostelut
Yum! One of my favorite recipes EVER and i do a lot of cooking! It's so easy to make, it's inexpensive to prepare and it's so filling. I usually combine it with an avocado, although it does raise the calorie count. However, it's just too delicious to make the calorie count the reason i don't eat it!!!
30 syys 10 jäseneltä: santaria
|
Great recipe, easy to do. The lime adds a fresh taste for a summer dish. I am in phase 1 of the Fat Smash diet and so far, it is my favorite recipe and one that I will continue to eat after my diet. Thank you so much for posting it.
04 heinä 10 jäseneltä: Michoulde
|
What a great combination! Best complete protein with no animal fats. It's a good substitution to eating meats. I heard a lot of great things about quinoa as one of the highest sources of magnesium and potassium. This is great for a variety diet that focuses on lowering bad fats and increasing the fiber in the diet. Thank you for posting it.
16 tammi 10 jäseneltä: jmz
|
quinoa is a complete protein, provides a ton of protein and fiber when compared to brown rice. However, it also has much more fat and more calories than brown rice so I'm not sure if it's appropriate for phase 2.
22 maalis 09 jäseneltä: tofuturkey118
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Herkullinen ja pehmeä, täydellinen matkamuistojuhliin.
|
Niin juustomainen ja herkullinen.
|
Niin herkullinen ja syytön jälkiruoka tai välipalaksi.
|
Herkullinen resepti lounaaksi tai illalliseksi.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
378 kaloria yhdessä Mexican Style Quinoa and Black Beans annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 16% rasva, 67% hh, 17% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1581 kJ
19%
378 kcal
Rasvaa
6,71g
10%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
0,93g
5%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
3,225g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,706g
Hiilihydraatit
65,09g
25%
Sokereita
2,51g
3%
Kuitua
10,7g
Proteiinia
16,97g
34%
Suola
0,64g
11%
Kolesterolia
0mg
Kalium
1192mg
60%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (67%)
Rasvaa (16%)
Proteiinia (17%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|