Valmisteluiden vaatima aika: 15 min
Kypsennysaika: 30 min
Ateriatyyppi:
Keitot
Pääruoat
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
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Brasilianischer Fischeintopf
Schnell, lecker, gesund und Low Carb.
Ainesosat
Ohjeet
- Zwiebel in nicht zu feine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken und beides in einem Topf mit heißem Kokosöl glasig anschwitzen.
- Währenddessen die Paprika putzen und in nicht zu große Würfel schneiden.
- Paprikawürfel in den Topf geben und mit braten.
- Nun die Tomaten würfeln, die Chilischote ganz fein hacken und beides zusammen mit dem Abrieb einer unbehandelten Zitrone in den Topf geben.
- Alles ein paar Minuten schmoren lassen, dann mit dem Fischfond und der Kokosmilch ablöschen, einmal kurz aufkochen lassen und dann auf kleine Hitze stellen.
- Den Seelachs großzügig salzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in der Suppe etwa 15-20 Minuten gar ziehen lassen.
- Die Suppe mit Kurkuma, Paprika edelsüß, evtl. etwas Rosenpaprika und Zitronengras abschmecken.
- Während der Fisch in der Suppe zieht, der Koriander hacken und kurz vor dem Servieren in die Suppe rühren.
264 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
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Vielen Dank für dieses großartige Rezept!! Habe spontan noch grob geschnittenen Fenchel dazugegeben; der war einfach über😋 Ich habe die Hälfte der Zutaten verwendet. Das sind 3-4 Portionen. Jedenfalls super lecker!!!
19 kesä 19 jäseneltä: Raszar
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Die Portionsgröße würde mich auch interessieren.
16 elo 17 jäseneltä: Camen Kravallo
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Guten Morgen,
"eine Portion " wieviel ist denn das ???
Auf vielen Verpackungen von Gerichten sind Portionen angegeben, die kannst im Fingerhut servieren. :-))
MfG
06 elo 17 jäseneltä: becketal
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Yhteenveto ravinnosta:
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203 kaloria yhdessä Brasilianischer Fischeintopf annoksessa.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 37% rasva, 16% hh, 47% prot. |
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Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
850 kJ
10%
203 kcal
Rasvaa
8,54g
12%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
1,525g
8%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
0,172g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,188g
Hiilihydraatit
8,25g
3%
Sokereita
4,1g
5%
Kuitua
2,1g
Proteiinia
24,7g
49%
Suola
0,03g
0%
Kolesterolia
0mg
Kalium
323mg
16%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (16%)
Rasvaa (37%)
Proteiinia (47%)
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*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
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