Valmisteluiden vaatima aika: 10 min
Kypsennysaika: 30 min
Ateriatyyppi:
Alkupalat
Aamiainen
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
An incredibly simple yet delicious guilt-free dish, perfect for a light meal.
Ainesosat
Ohjeet
- Snap the woody stems off the asparagus spears by hand (then trim in necessary). Cook asparagus until tender (by boiling or steaming).
- While your asparagus is cooking, boil the eggs.
- Leave both the eggs and asparagus to cook. In the mean time, melt the margarine (use butter if you prefer).
- Once finished cooking, blot the asparagus on a paper towel to remove some moisture then arrange on a plate.
- Remove boiled eggs from pot, cool briefly in some cold water (makes it easier to peel off the shell) then chop and place on top of the asparagus.
- Drizzle the melted margarine over the top of your dish, then grate/shave a little parmesan (or other cheese, but a hard Italian cheese works best with the flavor of the asparagus) and crack some black pepper over the top.
- Serve immediately and enjoy!
724 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Arvostelut
We like the eggs sunny side up wit the asparagus.
31 maalis 17 jäseneltä: misspatsy
|
Delicious, think I would use only 1 egg in future though.
02 touko 14 jäseneltä: olive grove
|
Easy, satisfying and delicious...a keeper.
27 loka 13 jäseneltä: Thing 1
|
|
I must say the taste is a pretty good combo, but it isn't exactly the sexiest food around. The men will not smell the best downstairs, and my diet is based alot on frequent sex.
06 maalis 13 jäseneltä: petur
|
I was sent this recipe by Vegetarian Times and Whoa Daddy, is it ever yummy! I didn't use margarine or butter. I just poached the eggs and laid them over the asparagus with a sprinkle of cheese over the whole shibang. Voila! With organic multigrain toast...yummmmmm.
24 touko 12 jäseneltä: Cortster
|
This would make a great quick meal, but I don't see the need for the margarine or cheese.
04 maalis 12 jäseneltä: seanchk
|
Sounds wonderful, can't wait to try it!
25 marras 10 jäseneltä: Mrs 2290
|
Wow! What an alternative to potatoes, and low carb noodles. Even my husband liked this recipe, and he is very particular about what he eats. We added a little butter, and yum yum. Next time cheese.
16 syys 10 jäseneltä: Bad Biker Ga
|
The second time I made this I cut the margarine and omitted one egg yolk. I also used grated romano cheese rather than parmesan. This cut 39 calories and about 15 grams of fat from the recipe.
06 elo 10 jäseneltä: Raiyn82
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Alkupalat
Aamiainen
Lounas
Uusimmat reseptit
Niin herkullinen ja syytön jälkiruoka tai välipalaksi.
|
Tämä helppo ja herkullinen ruokalaji, joka valmistuu vain 25 minuutissa.
|
Yksinkertainen, helppo ja maukas välipala.
|
Pehmeä, herkullinen ja hieman makea jälkiruoka.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
282 kaloria yhdessä Egg & Asparagus Medley annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 69% rasva, 9% hh, 22% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1180 kJ
14%
282 kcal
Rasvaa
21,96g
31%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
5,736g
29%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
8,134g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
5,721g
Hiilihydraatit
6,38g
2%
Sokereita
2,6g
3%
Kuitua
2,4g
Proteiinia
16g
32%
Suola
1,84g
31%
Kolesterolia
375mg
Kalium
400mg
20%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (9%)
Rasvaa (69%)
Proteiinia (22%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|