Valmisteluiden vaatima aika: 25 min
Ateriatyyppi:
Lisukkeet
Kastikkeet ja Mausteet
Välipalat
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
A low fat homemade hummus without tahini.
Ainesosat
Ohjeet
- Heat olive oil in sauce pan and add (peeled) garlic cloves, oregano and red pepper flakes. Omit red pepper flakes if you don't want it spicy.
- Fry the garlic until slightly golden brown.
- Drain the canned garbanzo beans, reserving liquid. Add the drained beans to food processor.
- Add olive oil, garlic, oregano and red pepper flakes to the garbanzo beans.
- Add the juice of one lemon and the paprika then start the food processor. It might take a while for the beans to puree. Stop the food processor as needed to push beans down with a spatula.
- Add in garbanzo bean liquid to achieve desired consistency. Add in more of the spices and the salt to desired color and taste.
- Note: a serving is 1/4 cup.
129 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Arvostelut
cut down on the olive oil - if you want the tahini taste without the calories, add just 3 or 4 drops of toasted sesame oil.
the oregano makes this a little bitter. try blending/processing artichoke hearts with fat free italian dressing until smooth and add to ingredients for a creamy texture.
add lemon zest in place of the salt.
instead of red pepper flakes - put very dried out sundried tomatoes in a clean coffee or spice grinder and make tomato powder. the flavor is fantastic! better than the paprika in taste, although the paprika is high in anti-oxidants.
17 syys 09 jäseneltä: innerskinny63
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Lisukkeet
Kastikkeet ja Mausteet
Välipalat
Uusimmat reseptit
Helppo ja nopea, vähäkalorinen resepti aamiaiseksi.
|
Tämä helppo ja herkullinen ruokalaji, joka valmistuu vain 25 minuutissa.
|
Yksinkertaiset ja pörröiset ketokeksit, jotka voit valmistaa helposti.
|
Yksinkertainen, terveellinen ja helppo tehdä.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
140 kaloria yhdessä Hummus annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 36% rasva, 53% hh, 11% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
584 kJ
7%
140 kcal
Rasvaa
5,82g
8%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
0,793g
4%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
3,515g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,156g
Hiilihydraatit
19,37g
7%
Sokereita
0,6g
1%
Kuitua
4,6g
Proteiinia
4,19g
8%
Suola
0,59g
10%
Kolesterolia
0mg
Kalium
228mg
11%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (53%)
Rasvaa (36%)
Proteiinia (11%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|