Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
A great tasting thai beef salad with a spicy sauce.
Ainesosat
Ohjeet
- Marinate the eye fillet in the red curry paste and peanut oil and leave in refrigerator for 1 hour.
- Heat pan and brown eye fillet all over, then transfer to moderate oven for 25 minutes (for rare) and then let sit for another 10 minutes. Leave longer in oven for more well done meat.
- In a bowl, combine the iceberg lettuce, cucumber, carrot, snow peas, bean sprouts, shallots and roasted peanuts.
- Make the dressing by combining in a separate bowl the brown sugar, lime juice, fish sauce, vegetable oil and sweet chilli sauce. Mix well.
- Slice the beef and add to salad and then pour dressing over the top.
32 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
Arvostelut
You can buy fish sauce in asian food store. Buy one that is made in Thailand. (You don't really want to know what it's made from.) It gives authentic thai salty taste, so it CAN be substituted with salt or maybe even soy sauce. (Also, don't smell it... I promise the finished meal with the fish sauce tastes much better than that first whiff you get when you open the bottle.)
31 touko 09 jäseneltä: laurieeeee
|
This may be a dumb question but what is fish sauce? Can you substitute it with something else?
10 elo 07 jäseneltä: annapineapples
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Terveellistä, maukasta ja vähähiilihydraattista.
|
Pehmeä, herkullinen ja hieman makea jälkiruoka.
|
Herkullinen ja pehmeä, täydellinen matkamuistojuhliin.
|
Herkullinen resepti lounaaksi tai illalliseksi.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
|
459 kaloria yhdessä Thai Beef Salad annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 61% rasva, 16% hh, 23% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
1920 kJ
23%
459 kcal
Rasvaa
32,14g
46%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
5,812g
29%
Transrasvaa
0g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
16,097g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
7,905g
Hiilihydraatit
19,6g
8%
Sokereita
8,87g
10%
Kuitua
5,5g
Proteiinia
27,01g
54%
Suola
1,94g
32%
Kolesterolia
37mg
Kalium
839mg
42%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (16%)
Rasvaa (61%)
Proteiinia (23%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|