Valmisteluiden vaatima aika: 10 min
Kypsennysaika: 20 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: Xavi ![](https://m.ftscrt.com/static/member/9be4b6a9-09a5-4bad-a018-d3dbd1ce700e_tiny.jpg)
Fresh Pea Soup
An easy "fresh" pea soup using peas which have not been dried like regular split pea soup.
Ainesosat
Ohjeet
- In a hot saucepan, coat with oil and brown onions and then garlic, about 5 minutes.
- Season with salt and pepper.
- Add chicken stock and bring to a boil.
- Add the peas and cook until soft, about 5 to 8 minutes, check often. Do not overcook or they will darken.
- During the last minute, add the spinach.
- Immediately blend using a hand blender and when pureed, check for seasoning.
- Soup will be a bit thick which is fine but for better texture strain or use a food mill. This last step is optional.
- You can add a drizzle of basil oil to make this extra fancy. Serve with seared scallops for quick summer meal.
369 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Arvostelut
|
Try making this vegan by using vegetable broth and adding a few drops of Truffle oil. The funkiness of the truffle oil is just awesome. I made 2 versions of this soup - 1 with ham (4 star) and 1 with truffle oil (5 star) All of my guests preferred the one with truffle oil. (The little bit of oil does not add much in the way of calories.
19 elo 13 jäseneltä: Wellthy Woman
|
Delicious! I love this soup
27 helmi 13 jäseneltä: portacula
|
It was very filling. I added some ham to it as well.
05 helmi 13 jäseneltä: SLPMGR
|
2pts
15 touko 10 jäseneltä: Susie-Q
|
I actually make this soup often. I love it.
28 loka 09 jäseneltä: Deana Garcia
|
Made this today, on a cold, rainy day. So good. I even was able to share it with my 5 mo old,(strained it a bit). Since it was all fresh veggies it felt good to give her something I made instead of having to feed her from a jar. 5 stars!!
26 loka 09 jäseneltä: bgutierrez
|
This is a delicious soup and so easy to make!
20 loka 07 jäseneltä: Paperback_Suicide
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Keitot
Uusimmat reseptit
Yksinkertainen, maukas ja vähähiilihydraattinen resepti.
|
Niin herkullinen ja syytön jälkiruoka tai välipalaksi.
|
Herkullinen, helppo ja hieman makea jälkiruoka.
|
Yksinkertainen, terveellinen ja helppo tehdä.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
138 kaloria yhdessä Fresh Pea Soup annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 12% rasva, 60% hh, 28% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
578 kJ
7%
138 kcal
Rasvaa
1,87g
3%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
0,267g
1%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
0,699g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,591g
Hiilihydraatit
21,97g
8%
Sokereita
9,41g
10%
Kuitua
6,2g
Proteiinia
10,16g
20%
Suola
1,52g
25%
Kolesterolia
0mg
Kalium
533mg
27%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (60%)
Rasvaa (12%)
Proteiinia (28%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|