Valmisteluiden vaatima aika: 5 min
Kypsennysaika: 15 min
Ateriatyyppi:
Keitot
Pääruoat
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
jäseneltä: Ms LadyBird ![](https://m.ftscrt.com/static/member/f0586d50-7309-44b3-ab09-7c739db901fb_tiny.jpg)
Vietnamese-Style Beef & Noodle Broth
A quick and tasty Vietnamese noodle soup.
Ainesosat
Ohjeet
- Heat oil in a Dutch oven or soup pot over high heat.
- Add beef and cook, stirring often, until just cooked, about 2 minutes. Transfer to a plate using tongs, leaving the juices in the pot.
- Add bok choy to the pot and cook, stirring, until wilted, about 2 minutes.
- Add broth and water, cover and bring to a boil.
- Add noodles and soy sauce, simmer until the noodles are soft, about 4 minutes.
- Return the beef to the pot and cook until heated through, 1-2 minutes more.
- Ladle into bowls and sprinkle with bean sprouts and basil. Serve hot.
75 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Arvostelut
This soup was delicious. I didn't have any boo choy on hand so I used a bag of baby spinach. Also added mushrooms, fish sauce and used coriander instead of basil (I reckon it makes it more vietnamese….y)
Result was brilliant.
30 huhti 14 jäseneltä: courtney.m
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Keitot
Pääruoat
Lounas
Uusimmat reseptit
Yksinkertaiset ja pörröiset ketokeksit, jotka voit valmistaa helposti.
|
Herkullinen resepti lounaaksi tai illalliseksi.
|
Tämä helppo ja herkullinen ruokalaji, joka valmistuu vain 25 minuutissa.
|
Yksinkertainen, terveellinen ja helppo tehdä.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
218 kaloria yhdessä Vietnamese-Style Beef & Noodle Broth annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 41% rasva, 20% hh, 39% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
911 kJ
11%
218 kcal
Rasvaa
10,02g
14%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
3,466g
17%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
4,549g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,897g
Hiilihydraatit
10,86g
4%
Sokereita
5,09g
6%
Kuitua
2g
Proteiinia
21,55g
43%
Suola
1,83g
31%
Kolesterolia
45mg
Kalium
720mg
36%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (20%)
Rasvaa (41%)
Proteiinia (39%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|