Valmisteluiden vaatima aika: 15 min
Kypsennysaika: 20 min
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
Deftige Bolognese mit Soja-"Hack". Auch für Fleischliebhaber eine gesunde Abwechslung.
Ainesosat
Ohjeet
- Sojaschnetzel in der Gemüsebrühe aufkochen, 10 Min. quellen lassen. Topf sollte groß genug sein: Sojaschnetzel ergeben im gegarten Zustand ca. das dreifache Volumen.
- Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Pfanne erhitzen. Nudelwasser aufsetzen.
- Das Öl in der Pfanne erwärmen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz anschwitzen. Gegartes und gut abgetropftes Soja-"Hack" mit in der Pfanne anbraten. Unter gelegentlichem Rühren schön braun werden lassen, damit Röstaromen entstehen können.
- Mit Rotwein ablöschen. Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern (Oregano, Thymian, Basilikum, Rosmarin) abschmecken. 10 Minuten Köcheln lassen.
- Nudel kochen. Wie immer wartet die Soße auf die Nudeln - niemals umgekehrt.
- Nudeln mit Soße auf Tellern anrichten. Anstelle von Parmesan streue ich gerne frische gehackte Basilikum Blätter über die Pasta.
- Ggf. restliche Nudeln mit Soße direkt vermengen, damit nichts zusammenklebt.
53 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
|
|
|
|
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Uusimmat reseptit
Yksinkertainen, maukas ja vähähiilihydraattinen resepti.
|
Yksinkertaiset ja pörröiset ketokeksit, jotka voit valmistaa helposti.
|
Yksinkertainen, helppo ja maukas välipala.
|
Nämä pehmeät ja maukkaat gluteenittomat mustikkamuffinit on valmistettu yksinkertaisista aineksista.
|
|
Lähetä resepti
Yhteenveto ravinnosta:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
508 kaloria yhdessä Spaghetti Bolognese annoksessa.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien jakautuminen: 29% rasva, 47% hh, 24% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
2124 kJ
25%
508 kcal
Rasvaa
15,08g
22%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
2,659g
13%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
0,192g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
0,47g
Hiilihydraatit
54,6g
21%
Sokereita
9,96g
11%
Kuitua
10,9g
Proteiinia
27,74g
55%
Suola
9,60g
160%
Kolesterolia
0mg
Kalium
192mg
10%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (47%)
Rasvaa (29%)
Proteiinia (24%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|