Valmisteluiden vaatima aika: 20 min
Kypsennysaika: 45 min
Ateriatyyppi:
Pääruoat
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
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jäseneltä: Jachymov
Geflügelgulasch mit Reis
Super Essen für größere Runden.
Ainesosat
Ohjeet
- Hühnerbrust in große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, Paprika und Peperoni halbieren und entkernen. Dann alles in feine Würfel schneiden. 750 ml Hühnerbrühe aus Instant anrühren, falls keine frische zur Hand ist. Tube Tomatenmark bereitlegen. Petersilie putzen, waschen, zupfen.
- 1 El Öl in einer hohen Pfanne erhitzen. Grob gewürfelte Hühnerbrust darin schön braun anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen.
- In der Pfanne nochmals einen El Öl erhitzen. Darin die gewürfelten Zwiebeln, Paprika und Peperoni anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Tomatenmark in die Pfanne geben, kurz anrösten und dann mit Hühnerbrühe ablöschen.
- Einmal aufkochen, mit dem Deckel abdecken und auf kleiner Flamme etwa 25 Minuten köcheln lassen. Dann die zuvor gebratenen Hähnchenbrustwürfel in die Pfanne geben und weitere 20 Minuten auf kleiner Flamme mit geschlossenem Deckel schmoren oder bei offenem Deckel, falls die Soße zu flüssig ist. Dann allerdings hin und wieder umrühren.
- Währenddessen 200 g Reis nach Angaben auf der Packung zubereiten.
- Das Gulasch kurz vor dem Ende der Garzeit nach eigenem Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili etc. abschmecken.
- Reis und Gulasch auf dem Teller anrichten und mit der Petersilie bestreuen.
160 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
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Arvostelut
War sehr lecker !!
30 touko 15 jäseneltä: Majo1904
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Yhteenveto ravinnosta:
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487 kaloria yhdessä Geflügelgulasch mit Reis annoksessa.
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Kalorien jakautuminen: 18% rasva, 48% hh, 35% prot. |
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Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
2036 kJ
24%
486 kcal
Rasvaa
9,53g
14%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
1,662g
8%
Transrasvaa
0,03g
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
5,619g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,471g
Hiilihydraatit
57,08g
22%
Sokereita
7,32g
8%
Kuitua
3,9g
Proteiinia
41,37g
83%
Suola
1,89g
32%
Kolesterolia
87mg
Kalium
406mg
20%
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (47%)
Rasvaa (18%)
Proteiinia (35%)
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*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
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