Päiväkirja - sofiyaalby, 04 elo 18

О фитпараде только тут услышала, но не смотрела и не покупала. Стевию пробовала. Она дороговата! 

У меня фитпарад #8.  

Фитпарад 8 и сделан из стевии) 

Olga__Do с эритритом 

Берите те, где в составе эритриол и стевия, без сукралозы.Где-то было исследование на тему схзмн. Суть в том, что только первые не вызывают скачков инсулина или что-то такое. хд  

Милфорды всякие, где сахаринат натрия и т.п. не рекомендуется людям болезнями жкт. От него может болеть желудок. Да и в выпечке оно изменяет свою структуру и становится слегка горьким. 

А стевию можно использовать в выпечке? В просторах инета пишут типа она с творогом не реагирует и допустим для приготовления сырников не подойдет.  

Стевию можно изпользовать для выпечки  

sofiyaalby, я обычно покупаю либо чистый эритриол - дорого, либо смесь эритриола со стевией - подешевле. Все выпекается хорошо и сырники в том числе) Про чистую стевию ничего не могу сказать, т.к. не покупала. Смеси обычно лучше идут, читая стевия не всем нравится. 

Посидите неделю на употреблении большого количества фруктов и сладкого не особо захочется. Ещё советую посмотреть фильм «сахар» для полного отказа от него 

Комментарий про сахар поддерживаю 👍 

lluwest, вот летом я в основном только на фруктах и сижу (за это и обожаю лето) И иногда действительно тяга к сладостям немного притупляется, но если увижу какой нибудь вкусный десерт 😅, держите меня семеро. Фильм этот смотрела кстати ;) Я вообще обожаю фрукты, но они не всегда вписываются в мою БЖУ(( углей всегда так много получается. Думаю может когда сезон фруктов пройдет КЕТО попробовать.  

фитпарад 7, в выпечке тоже его использую 

Ксилитол, низкий ГИ. Можно даже беременным, но покупала на iherbе, в магазинах нигде не видела.  

katesuper, сегодня в магазине вертела в руках коробку с фитпарадом 7 и обратно поставила)) написано 1пакет это 5 гр сахара. Если в рецепте 150 гр сахара , то это вот столько пакетиков прям и нужно бухнуть или сладко будет ? 

Zaykova_O, очень сладко) у меня не в пакетиках. Я заказывала в интернете 500 гр и там малюсенькая мерная ложечка. На упаковке написано, что эта ложечка = одной чайной сахара, но это не так) она гораздо слаще. Путём проб и ошибок я готовила)) сейчас в кашу (варю на 4 порции) и запеканку (на 5 порций) кладу вот одну эту мерную ложечку и получается сладко) думаю этого пакета 500гр мне хватит не на один год 😂 

Мне очень нравится фитпарад, для десертов и выпечки идеально