Päiväkirja - ryzhik_86, 09 joulu 18

😁 мне тож лень.. поэтому сделала оч ленивое Птичье молоко, а оно не получилось:) у тя заварной крем? 

Не, этот тортик приготовлен с целью утилизации сгущённого молока с кофе, которое не зашло в чистом виде)) крем: сгуха+сливочное масло+взбитые сливки А ленивое птичье молоко эт как? 

ого,7500)))как-то делала наполеон с заварным кремом и сливами,вот это прям супер было) 

Puhlyk, 😁 я уже прикинула, что если 4 дня есть только его, то я впишусь по калориям))) но бжу провалю капитально, конечно, поэтому завтра тортик уедет на работу от греха подальше)) 

о дааа! Юля, ты его таки сделала!!! Жду фото завтрака🤤🤤🤤🤤🤤 

мм-м.. взбитые сливки я лю даже больше заварного)) ленивое - это коржи не печешь совсем, глазурь тоже не делаешь.. зато на суфле вбухиваешь кучу времени, чуть ошибаешься с агар-агаром - и оно не застывает😁 

Наташа/maran78, а как я жду завтрака😁 очень любопытно, что же получилось)) 

Я думаю очень 😋 вкусно!! Завтрак уже скоро совсем)  

Наташ/natalia_1900, я такой ленивый тортик уже делала с обычной сгухой, крем похож на подтаявший пломбир)) а вот как с кофейной будет..дегустация покажет)) Птичье молоко я лю, но всё боюсь к нему подступиться)) а теперь ещё больше боюсь, если уж у тебя что-то пошло не так, то я сто пудов накосячу 😁 

😭 ведь хотела же я сделать жирные сливки из молока и сливочного масла.. и взбить их потом.. 😭 щаз ела бы большой ложкой подтаявший пломбир, а не полузастывшее нечто.. 😭 Юль, у меня выбора почти не было - взяла агар-агар по акции 😊 теперь всюду сувать его буду) когда у меня получится - я тебе скажу:) 

Наташ, я буду ждать)) у меня тоже залежи нахапанного агар-агара лежат😂 

раз у вас столько агар-агар,не могу не посоветовать вам приготовить маршмеллоу)Это нечто) 

Puhlyk, есть проверенный рецепт?) 

https://www.youtube.com/watch?v=NDPyye_VVRQ Вот я по этому готовила,ну соответственно можно любое пюре брать,я с клубничным делала,как облачки) 

А я как раз сейчас сижу кофий с Наполеоном пью :-) 

Puhlyk, спасибо!:) 

Танюш, приятного:) с самодельным? 

Юль, не-а, я пару раз делала еще в школе, это очень долго. Я на такие подвиги пока не готова :-) 

А я вот сейчас подумала, что классический наполеон вообще ни разу не пекла..надо исправить)) но описание рецепта муторное, это да) 

если коржи не покупать,то это слишком заморочно)да и видеть из какого кол-ва масло состоит слоеное тесто-страшно))