Päiväkirja - Валя06, 20 helmi 19

Я в последнее время люблю капусту разрезать на большие части и варить в воде с солью)))) Вкусно так) 

А ещё салатик-капуста нашинкованная, перец болгарский, огурец, помидор, руккола, яйцо)) 

И заправить яблочным уксусом) 

Спасибо 😉 а то воображение совсем закончилось 😂 

в ленте недавно промелькнули уколки из капусты по рецепту гордона рамзи, по описанию ОГОНЬ!!! прокрутите ленту 

А еще очень вкусно капусту потушить с фаршем из говядины + чуть-чуть перца чили и завернуть все это по квадратикам в тесто фило и в духовочку минут на 20.  

Молодую капусту порезать на дольки примерно см 2 толщиной. Обмокнуть в яйце и обжарить с двух сторон под крышкой.Яйцо посолить. 

вкусная капустная запеканка.  

- 0,5 кг куриного фарша - перец, соль - луковица - 100 мл. йогурта без добавок - яйцо – 2 шт. - томатная паста – 2 ст. л. - капуста – половина кочана 📌 Приготовление: Тонко шинкуем капусту и опускаем в кипящую воду на 10 минут. На сковороде тушим нарезанный полукольцами лук до размягчения. Добавляем к луку фарш и тушим, пока фарш не побелеет. Смешиваем томатную пасту со специями и йогуртом. Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем половину капусты. Выкладываем сверху фарш и выливаем половину томатного соуса. Кладем вторую половину капусты, поливаем оставшимся соусом и смазываем взбитыми яйцами. Запекаем до готовности.  

В мультиварке потушить с лучком, морковью, томатной пастой(чуть-чуть) 

Я только что сделала только с пекинской капустой : пекинка, фасоль красная консервированная, куриная грудка копчёная, помидоры, сыр на терке ( у меня 20% жирности ) и заправить ПП майонезом, очень вкусно 😋😍 

что за пп майонез?  

Пекинская капуста, грудка половинка варёная, ананас и грецкий орех, заправить сметана или майонез