So, also ein kurzes Fazit zum Mealprep der letzten Woche. Es hat hervorragend geklappt, uns Unmengen Zeit erspart und auch super geschmeckt. Das einzige, wovon ich nicht so begeistert war, war das Kichererbsen-Pfannen Rezept. Wie schon gesagt, alle Rezepte waren aus den Sophia Thiel oder diversen Mealprep Büchern. Da ich nicht weiß wie es rechtlich aussieht, wenn man Rezepte aus Büchern veröffentlicht oder weitergibt, kann ich auch leider keine Rezepte rausgeben. Auf Chefkoch oder auch hier bei fatsecret gibt es aber Unmengen fast gleicher Rezepte. :)
Nun geht es in die nächste Woche. Auch heute waren wir wieder fleißig und haben für alle Rezepte ca. 90 Minuten benötigt. Dieses Mal habe ich mich dann noch an die gesunden "Naschereien" für unterwegs bzw. für den Heißhunger auf was Süßes gekümmert.
Zum Wochenplan (Rezepte wieder aus Sophia Thiels Kochbüchern): (Aufwand ca. 90 Minuten)
Montag: Hähnchen mit Süßkartoffelstampf und Blattspinat
Dienstag: Asiasuppe
Mittwoch: Veggie Chili
Donnerstag: Rindfleisch (Färse) Bohnen Pfanne
Freitag: Minestrone (haben wir vom letzten Kochen noch im TK)
Die Snacks für Zwischendurch (Selfmade):
Brownies aus Kidneybohnen
Blondies aus Weißenbohnen
MeinQ Joghurt mit Mango, Chiasamen und Whey
MeinQ Joghurt mit Beerenmix, Chiasamen und Whey
Erdnüsse (85g pro Portion)
Ironmaxx Oatie Riegel
Wer also überlegt sich auch ans Mealprep zu wagen, dem kann ich es wirklich nur empfehlen! Man spart Zeit, Kalorien und vor allem den Stress unter der Woche. Habt ihr euch schon dran getraut?
