Päiväkirja - Cissa Macedo, 15 joulu 23

Perfeito!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻  

@agoravai# é vida, e muda vidas, a minha se transformou em tantos aspectos (metabólicos e cognitivos) que eu nem sou capaz de enumerá-los. 

Eu queria fazer lowcarb, mas estou no processo de ganho de peso e acho que seria impossível eu conseguir fazendo lowcarb. Tenho que consumir 3100 calorias por dia, é um sacrifício conseguir. Eu não como glúten e lactose, não tenho dia lixo, eu consigo bater comendo muito abacate, coco e leite de coco caseiro, muito azeite extravirgem, óleo de coco, mandioca, batata doce. Se eu tirar o carbo agora, acho que vou emagrecer tudo de novo 😅.. mas espero que eu consiga fazer lowcarb quando eu chegar no meu objetivo, porque realmente os benefícios são excelentes.😄 

JornaldaSun...esses carbos que vc elencou são complexos e muito bons! Baixo índice glicêmico. Não provocam picos de insulina e nem de glicose! O que faz mal são os carbos vindos de alimentos doces de açúcar e de farinhas com guten, frituras, processados, mas vc é intolerante. Capriche nesses também, são low carb e bem calóricos: 1)400g frango(2 sobrecoxas gdes) zero carbo 780 calorias 2)100g parmezao zero carbo 390calorias(acho q intolerante a lactose pode parmeźão, né?) 3)2 colheres (sopa) azeite zero carbo 239 calorias 4)1 colher de manteiga (10g) é zero carbo e tem 72 calorias. Eu uso azeite e manteiga para fritar carne por exemplo. No meu caso uso pouquinho pois a minha cota calórica é em torno de 1.300 Nao tenho atividades muito.intensas e soy pequena. Tengo 1,60 de altura🥰 

Pelo que descreveu você está em cetogênica terapeutica, não entendi o motivo da abordagem com foco na gordura, uma vez que bater 3100 calorias diárias já é um grande desafio numa abordagem high carb, numa dieta gordura altamente saciante é uma verdadeira prova de resistência. Para ganho de peso seria mais sensato, a meu ver, focar em proteína. O profissional que te acompanha deve ter seus motivos e não cabe a mim questionar. Todos estes alimentos que você consome se encaixam na low carb e nela não tiramos carboidratos, apenas ajustamos de acordo com nossos objetivos, focamos naqueles de baixo índice glicêmico como a Mcelfer LC explicou.  

Obrigada meninas, só vi agora, o lugar da notificação mudou e eu não vi antes 🥴... @agoravai#, eu consumo poucas oleaginosas só, mas sempre estou comprando carnes mais gordurosas, depois que aprendi que gorduras boas não são prejudiciais, eu sempre consumo bastante gorduras boas, e fiz exames recentes para testar se isso estaria sobrecarregando meu organismo, pelo contrário, meu colesterol está ótimo e outros exames, porque não é gordura boa que aumenta colesterol como muitos acreditam, e sim carboidratos simples , açúcar ...muito bom buscar conhecimento e ficarmos livres dessas mentiras da indústria da doença. 

@mcelferr_LC eu não tenho intolerância, mas percebi que fico melhor sem glúten e sem lactose, tirar esses dois itens e o açúcar que eu já não consumia muito, foi muito bom, porque eu senti uma diferença absurda no meu corpo. Desinflamei horrores, me deixou menos ansiosa. Emagreci muito, embora nunca ter ficado acima do peso, na verdade nunca pesei mais que 60 mesmo tendo 1,70. Depois que desinflamei, perdi muito peso, mas meu corpo virou outro. Hoje mantendo esses bons hábitos, é muito difícil ganhar peso comendo saudável, mas percebo que o peso que eu ganho não está maltratando meu corpo, e me sinto melhor e mais disposta assim. Antes eu comia muita besteira para ganhar peso 😒, hoje me vejo ganhando peso lentamente , porém, ficando com o corpo bonito, porque as nossas escolhas alimentares faz toda diferença... não consigo comer muito, então as gorduras boas tem me salvado 😅, porque são saudáveis e tem bastante calorias. Raramente eu me permito consumir sim esses queijos mais maturados. Agora o glúten, Deus me “defenderai” 🤣.. 

@Cissa Macedo Eu tenho uma quantidade significativa de carboidratos a ser ingerida por dia, mas eu não consigo comer, meu apetite é limitado. Só consigo bater a meta de calorias comendo muita gordura boa. Então, fui sim orientada a bater as metas adicionando gorduras boas. Por exemplo: em cima do almoço adiciono duas colheres de azeite extravirgem, no jantar também. Faço ovos com óleo de coco, bebo leite de coco no café da manhã, como muito abacate. No fim das contas minha dieta tem mais gorduras, mas ainda tem o carboidrato. Não tenho uma dieta definitiva, é uma mistura 🤣, só estou usando meios mais saudáveis de bater a meta sem prejudicar minha saúde. Comer 200 gramas de carboidratos numa refeição é uma luta, consumir mais gorduras é mais fácil no meu caso, e como também bastante proteínas. Faço menos refeições por dia com isso, e mesmo assim consigo bater meta. Só não bato quando eu realmente não estou tão bem, o que me deixa completamente sem fome. 😅 Tenho medo de tirar completamente o carboidratos e não consegui ganhar massa muscular fazendo musculação. Porque eu percebi, que ter aumentado mais o consumo de carboidratos, me ajudou. O difícil mesmo como eu disse, é conseguir comer muito.