Päiväkirja - Moroshka, 21 tammi 18

Начинки: олений фарш а-ля болоньезе, овощи тушеные. 

Очень красивая👍👍👍👍👍 я тож с олениной часто готовлю 

вах, Таня! сыра не пожалела!)) 

Вы использовали листы для лазаньи? Можно рецепт поподробней если не жалко ?.Спасибо 

Это я освобождала шкафчик от пачек с листами 😀 Там были иилисты для лазаньи, и ролтоновские макаронные изделия "для бешбармака", тоже отлично подошли. Обжарила лук, добавила фарш, чуть позже добавила томатную пасту, соль, перец, приправу "аджика" и чуток воды - это начинка номер раз. Потушила морковку и замороженные овощи - начинка номер два. Сварила бешамель - молоко, вода, соль, мука. Слегка отварила листы для лазаньи. Заполнила форму слоями теста, бешамели, начинок, сверху тертый сыр. Запекала до красивости градусах на 220. Готово 😋 

kotofeika52302, в каком регионе проживаете, коллега? ☺