Päiväkirja - Maraneee, 01 helmi 18

Kennt ihr das? Gibt's bei uns anstatt Sahne als Soße. Aber leider brennt das ziemlich schnell in den Topf rein. 

meine mitbewohnerin benutzt die normale variante ständig aber die light find ich in meiner Gegend so gut wie nie 😓 

versuch mal den topf vorher mit kalten wasser auszuspülen, dann dürfte es nicht so doll ansetzen 

Mit dem kalten Wasser klappt es auf jeden Fall 👍🏼👍🏼Mbkrebs hat Recht 😉 

Danke euch Das probiere ich 

Oder in der Mikrowelle erwärmen. So koche ich auch Milchreis oder Gries. Nichts brennt an. 

Ich rühre ständig. Bei mir brennt Milch, Sahne oder ähnliches nur an wenn ich es nicht rühre. Aber das ist normal 🤔 Wenn ich brei mache dann steh ich vorm Topf und rühre ab dem Zeitpunkt wo ich den Herd an mache bis zu dem Zeitpunkt bis das essen fertig ist und nicht mehr kocht 

so hab ich das jedenfalls von meiner Mutter und meiner Oma gelernt dass man milchige Sachen immer rühren muss sobald es aufs Herd kommt 😉 

ich hab son guten beschichteten topf, da setzt eigentlich auch nix an. 

juhu heute endlich bekommen ^^