Päiväkirja - ryzhik_86, 08 maalis 18

Мой сладкий праздничный завтрак- пирожное «Картошка» по ГОСТу, очень вкусно и очень калорийно😊🤤
Рецепт брала в жж у Ирины Чадеевой:

Для бисквита:
3 яйца, 90 г сахара, 75 г муки, 15 г картофельного крахмала.
Желтки взбить с 2/3 сахара в тягучий светлый крем. Взбить белки до крепких пиков с оставшимся сахаром до плотности, смешать желтки с белками, добавить просеянную с крахмалом муку и аккуратно перемешать, стараясь повредить как можно меньше воздушных пузырьков. Вылить тесто на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
По ГОСТу бисквиту нужно отстояться сутки при комнатной температуре для стабилизации, желательно выдержать его хотя бы 8 часов. После чего разломать на кусочки и измельчить в блендере в крошку.
Для крема:
Сливочное масло 125 г, сахарная пудра 65 г, сгущённое молоко 50 г, ванильный сахар 10 г, коньяк и ром по 1 десертной ложке.
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы, постепенно, не прекращая взбивать, добавить сгущенку.
Выложить крем на крошку, добавить ром и коньяк, хорошо перемешать. Слепить из полученной массы 10 пирожных и обвалять их в смеси сахарной пудры и какао-порошка (по 1 ч.л.), охладить несколько часов в холодильнике.
Приятного чаепития:)

Näytä dieettikalenteri, 08 maaliskuuta 2018:
2754 kcal Rasva: 130,01g | Prot: 94,12g | Hh: 219,89g.   Aamiainen: Пирожное «Картошка» по Госту 🦊, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance, Кофе (из Молотых Зерен). Lounas: Пирожное «Картошка» по Госту 🦊. Päivällinen: Савушкин Продукт Teos Йогурт Греческий 2%, Вареное Яйцо, Редис, Укроп, Зеленый Лук, Куриные Грудки (Запеченые), Огурец (с Кожурой), Зеленый Листовой Салат, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Välipalat/Muut: Коркунов Конфета, Пирожное «Картошка» по Госту 🦊, Chateau Pombrede Bordeaux. lisää...
1671 kcal Harjoitus: Fitbit - 24 tuntia. lisää...

59 Kannattajaa    Kannatus   

1 - 20 (34)
Kommentit 
мое любимое пирожное 😍.. ты скока делала - порцию или две?) 
08 maalis 18 jäseneltä: natalia_1900
Угощайся, Наташ:) сделала двойную порцию, решила не мелочиться:)) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Спасибо, Наташенька:) да, всё-таки приготовила))у тебя видела тоже вкусняшка в ленте, а рецепт будет?;) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Сейчас слюной захлебнусь! У меня пост, мне низя!  
08 maalis 18 jäseneltä: ольга стом фея
Наташ, у меня картошка на 473 ккал на 100 грамм:))) меня это не смущает, буду ждать рецепт;) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
у меня картошка 82 каал на 100гр) 
08 maalis 18 jäseneltä: Irina-Raduga
красота!!!! приятного аппетита!!!!! рецептик)))) 
08 maalis 18 jäseneltä: kotofeika52302
Ольга стом фея, но ведь после поста будет можно:) держитесь 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Ирина, я даже не представляю, из чего она должна быть сделана на такую калорийность)) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Олечка, спасибо:) рецепт напишу попозже 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
мне показалось это просто картошка печеная 🤗 приятного аппетита👍 
08 maalis 18 jäseneltä: Танюшка С.
Танюшка, спасибо:) надо эти пироженки так в дневник питания и записать, а то уже весь бжу мне пошатнули 😂😂😂 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Чувствую ,надо на пару дней удалить приложение 😂😂😂Юльчик,нельзя так дразнить людей 😋С праздником тебя 😘 
08 maalis 18 jäseneltä: belka100380
Прекрасно! И светлое внутри, как положено по ГОСТу! :)  
08 maalis 18 jäseneltä: adeptess
Ниночка, спасибо огромное! И тебя с праздником! Счастья, любви и исполнения всех желаний!😘 Я сама съела пару и теперь тренирую силу воли, они вкусные до безобразия, надо их скорее раздать:))) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Adeptess, 😊 да, ещё и вкус детства:) 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
ууууу...вот это вот дааа 
08 maalis 18 jäseneltä: Варлаша
с праздником Юль 
08 maalis 18 jäseneltä: Варлаша
Наташа/NataliaPeshkova, ну так, нас ккал не напугать:)) обмену быть😘😁 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86
Наташа/Варлаша, и тебя с праздником!:) угощайся пироженкой😉 
08 maalis 18 jäseneltä: ryzhik_86

     
 

Lähetä kommentti


Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
 


Painohistoria - ryzhik_86


Hanki sovellus
    
© 2024 FatSecret. Kaikki oikeudet pidätetään.