|
Очень советую вам попробовать домашнюю ПП бастурму.Куриную грудку замочить на ночь в молоке и специях.Обвалять в специях утром.Обмотать ниткой.В духовку 20 мин 200 гр, выключить и на 20 мин оставить. Главное не передержать, а то будет сухой:) и на хлебец)
|
1176 kcal
|
Rasva: 39,23g | Prot: 78,45g | Hh: 133,89g.
Aamiainen: Петрохлеб Хлеб Монастырский, Mr. Djemius Низкокалорийный Сироп Шоколад с Лесным Орехом, Данон Творог Мягкий 0%, Банан. Lounas: Лобио Зелёная Фасоль, Котлеты из Грудки на Пару. Päivällinen: Молочное Дело Творобушки, Огурец (с Кожурой), Красный Лук, Капуста, Котлетарь Котлеты Рубатки. Välipalat/Muut: Nestle Батончик Фитнес, Белый Город Молоко 2.5%, Якобс Кофе Растворимый, Морковь, Epica Йогурт Ананас, Огурец (с Кожурой). lisää...
|
|
1900 kcal
|
Harjoitus:
Lepo - 10 tuntia ja 12 minuuttia, Toimistotyö - 5 tuntia, Вождение автомобиля - 2 tuntia, Nukkuminen - 6 tuntia ja 48 minuuttia, Apple Health - 0 minuuttia. lisää...
|
|
1 - 20 (23)
 Kommentit
А какой ниткой надо обвязывать филе? Это какая-то специальная кулинарная?
18 huhti 18 jäseneltä: dociaTa
|
Docita я простой ниткой обвязываю потуже, чтоб филе когда приготовиться по форме напоминало колбасу. Так его удобно резать и на бутерброд и на второе. Можно и не обвязывать. Будет пластом:)
18 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
Больше на пастрому похоже по рецепту. Здесь на fs девушка делилась рецептами пастромы. Теперь она всегда у меня в холодильнике)) А бастурма - это все-таки другое..
18 huhti 18 jäseneltä: Margoeshka
|
Margoeshka да))) я перепутала))) пасторма это:)
18 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
бастурму ж вялят, вроде...
18 huhti 18 jäseneltä: Buhanov
|
18 huhti 18 jäseneltä: anechek_777
|
что означает фраза "в духовку 20 мин 200 гр на 20 мин"? понятно, что на 200 градусов и на 20 минут. но почему 2 раза написано20 минут?😁
18 huhti 18 jäseneltä: Оksaнa
|
Видимо, чтоб после дошло до готовности в выключенной духовке, что тут не понятного
18 huhti 18 jäseneltä: Natalia24051990
|
Annelitulinen спасибо, обязательно попробую приготовить )
19 huhti 18 jäseneltä: dociaTa
|
Natalia24051990, вопрос не вам адресован. Догадки ваши мне не иниересны, понятливая.
19 huhti 18 jäseneltä: Оksaнa
|
karks63 сначала в духовку на 200 градусов на 20 минут, потом выключить духовку и оставить там блюдо на 20 минут, не открывая и не проверяя. Затем вытащить. То есть приготовление занимает 40 минут. Важно не передержать грудку в духовке иначе будет очень сухой.
19 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
Annelitulinen, спасибо, обязательно попробую приготовить 😉
19 huhti 18 jäseneltä: Оksaнa
|
19 huhti 18 jäseneltä: oxana35
|
19 huhti 18 jäseneltä: oxana35
|
Oxana35 нет, просто как есть) она получается очень нежной и главное не сухой)
19 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
karks63 это не трудно и вкусно:) мои коллеги сегодня заценили) я сама очень люблю:)
19 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
dociata как получится поделитесь своим мнением:)
19 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
сколько здесь грудок?) сколько грудок в одной связке?)
19 huhti 18 jäseneltä: kikoboy
|
Kikoboy в одной «связке» полгрудки :) было 1,5 кг грудок, разделила на котлеты и пасторму. У меня получилось 5 половинок грудок, но неполных, так как на котлеты отрезала от них. Вес одной примерно от 150 до 250 грамм.
19 huhti 18 jäseneltä: Annelitulinen
|
Ого, а кажется больше в связке)
19 huhti 18 jäseneltä: kikoboy
|
| |
|
|
| |
Lähetä kommentti
Sinun täytyy kirjautua lähettääksesi kommentin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
Painohistoria - Annelitulinen
|