Päiväkirja - elenamin09, 28 huhti 18

Тушу в воде чеснок, чуток воды, туда шпинат, тушу, помидоры Черри половинками, соль, специи, сливки 10%, тушу не в кашу. Выкладываю горбушу, можно другую. Поливаю рыбку соусом и тушу. Любая сухая рыба получается сочной. 

То же самое можно запекать. Выложив на рыбу соус. 

Люблю омлет со шпинатом и зеленым горошком или спаржей в сезон. 

Oxana35, спасибо, попробую🤗 

Murzik-kazman, яйцо взбивать сразу со шпинатом или его добавить потом?  

Яйца со шпинатом классика!!! Супер! 

Пирог с шпинатом и рыбой 

Сначала шпинат притушиваю несколько минут а потом туда яйца взбитые 

С чесноком на кокосовом масле, немного масла, обжаривают, можно кедровых орешков добавить. Как гарнир или как холодную закуску. 

Лук обжариваете, добавляете размороженный шпинат, соль, перец, можно приправы по вашему вкусу (я ложу хмели-сунели), украшаете гранатом. Получается как паштет))) можно на хлебцы ))) 

В смысле по массе, а не по вкусу))) 

Спасибо🤗😊 

Пирог со шпинатом и брынзой Пшеничная мука250 гЯйцо куриное3 штукиСольпо вкусуСливочное масло125 гВода3 чайные ложкиСливки 10%-ные100 млЗамороженный шпинат400 гСыр брынза350 г 1. Готовим тесто: муку, масло, 1 яйцо, щепотку соли и три ложки холодной воды перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. 2. Начинка: 2 яйца взбиваем, добавляем сливки, нарезанный шпинат и брынзу. Можно добавить соль, но помните, что брынза сама по себе очень соленая. 3. Распределить тесто по форме, выравнивая костяшками пальцев(немножко оставить для украшения). Выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто в тонкий пласт и порезать на тонкие полоски. Украсить им пирог. 4. Выпекать при температуре 200 градусов 40–45 минут.  

Паста со шпинатом и творогом! Это объедение) и лазанья со шпинатом и адыгейским сыром 

Я в сковороде его тушу до готовности, потом к нему добавляю отварную пасту и тушу с соевым соусом и чесноком, можно соевый соус заменить сливками и тертым сыром, но это уже более калорийно) но вкусно ппц) у меня на страничке есть фото такой пасты ) 

Недавно делала котлеты из курогрудки (в мясорубку грудки с луком) со шпинатом, получились сочными и очень вкусными.