Ateriatyyppi:
Pääruoat
Lisukkeet
Lounas
Arvostelu:
FatSecret-jäsenten arvosteluiden keskiarvo
|
If you are missing pizza, this one is for you.
Ainesosat
Ohjeet
- Preheat oven to 400 °F (200 °C).
- Peel eggplant and cut into about 1/2" thick rounds.
- Brush both sides of eggplant with olive oil and sprinkle with salt, pepper, and garlic powder.
- Put eggplant slice in oven for 7 minutes or until browned and tender.
- Top eggplant with pasta sauce (sugar free if available) and mozzarella cheese (and any other topping you might like that is diet friendly).
- Continue to bake eggplant pizzas until the cheese is melted. Serve.
- Note: good for South Beach Phase 1.
541 jäsentä on lisännyt tämän reseptin keittokirjaansa.
|
 Arvostelut
per Julia Child to avoid soggy eggplant.... Cut off both ends, slice into 3/4 inch slices, place on double paper towels, sprinkle both sides with salt & let sit for 30 minutes to draw out the liquid. I'm using petite dice tomatoes with Italian herbs added myself instead of sauce (to avoid the sugar). Cheers!
22 helmi 14 jäseneltä: KiwiTollway
|
Turned out great! Loved them, but it's important how thick the slices are when it comes to cooking time and done-ness.
19 syys 12 jäseneltä: smrowmrow
|
I did this for dinner and its does satisfy your craving for pizza...Taste of eggplant takes a little to get used to... I think I'd rather have a wheat pita as a crust...
27 touko 10 jäseneltä: Mom2Jade
|
This is a delicious alternative if you are hungry for pizza.
05 helmi 10 jäseneltä: mackie_purple
|
Ick - tried it and didn't like it! guess I don't like eggplant.
14 tammi 08 jäseneltä: skuzma
|
I added fresh basil and skipped the garlic powder. Delicious!
28 joulu 07 jäseneltä: asfaeaf
|
Fantastic! It really satisfied my pizza craving!
11 joulu 07 jäseneltä: addmalmom
|
I have an eggplant going soft in my refrigerator for lack of imagination. I'm thrilled to have this recipe. Thanks.
27 marras 07 jäseneltä: Corkonian
|
I had these for dinner last night. YUM!!
I used olive oil & spices instead of pizza sauce. I used the convection oven & toasted the slices before topping for a crispier crust.
Thanks for the recipe!
13 marras 07 jäseneltä: shananagrins
|
Tried a couple as a snack. They were fantastic. My eggplant was kinda soggy though. I'm new to using eggplant. Any ideas?
26 loka 07 jäseneltä: mitch304
|
| |
|
|
| |
Arvostele tämä resepti
Sinun täytyy kirjatua arvostellaksesi tämän reseptin. Klikkaa tätä kirjautuaksesi.
|
|
|
|
Etsi lisää reseptejä
|
Suodata ateriatyypin mukaan
Pääruoat
Lisukkeet
Lounas
Uusimmat reseptit
|
Niin herkullinen ja syytön jälkiruoka tai välipalaksi.
|
|
Helppo ja nopea, vähäkalorinen resepti aamiaiseksi.
|
|
Nämä pehmeät ja maukkaat gluteenittomat mustikkamuffinit on valmistettu yksinkertaisista aineksista.
|
|
Makea, pehmeä ja täyteläinen maku.
|
|
Lähetä resepti
|
Yhteenveto ravinnosta:
|
 |
231 kaloria yhdessä Eggplant Mini Pizzas annoksessa.
|
|
Kalorien jakautuminen: 70% rasva, 16% hh, 14% prot. |
|
Ravintosisältö
Annoskoko
annosta kohti
Energiaa
967 kJ
12%
231 kcal
Rasvaa
18,61g
27%
Tyydyttyneitä rasvahappoja
4,822g
24%
Kertatyydyttämättömiä rasvahappoja
11,266g
Monityydyttymättömiä rasvahappoja
1,791g
Hiilihydraatit
9,24g
4%
Sokereita
4,44g
5%
Kuitua
4g
Proteiinia
8,38g
17%
Suola
1,36g
23%
Kolesterolia
18mg
Kalium
349mg
17%
|
Kalorien jakautuminen:
Hiilihydraattia (16%)
Rasvaa (70%)
Proteiinia (14%)
|
|
*Perustuu 2000 kalorin GDA:han
|